久しぶりにガッツンな衝撃を受けたすいかのミント風マリネ お友達が日本でアイスクリーム屋さんをオープンする予定で、最近はそのメニュー作りに参加しています。 お友達は美味しいものをた […]
久しぶりにがつん！すいかのミント風マリネが美味しい
彩りに、素材として。 淡いピンクの紫玉ねぎのピクルス
淡いピンク色が可愛らしい紫玉ねぎのピクルス、活用中 珍しさに手に取った細長いなすをさっと炒め焼き。薬味にもなる食材を乗せるつもりだから、味付けはお塩だけとシンプルに。 お皿にナスを盛り、残り物 […]
体をダントツに冷やすナスで作る夏の#1常備菜 焼きなす
体を冷やす焼きなすは夏の#１＆万能常備菜 買ってきたミニトマトが目の覚めるような色をしていて、思わずため息がこぼれました。味もしっかり濃くて美味。夏野菜が美味しい季節ですね。 先 […]
これからの季節に大活躍の予感 ライム味のきゅうり和え
ライムできゅうりを和えたなら、とっても美味しいやつができました ここ数週間忙しなく時間が過ぎていて、ごはんを作るときは簡単なものが続いています。 もう少し美味しいものが食べたいし、もう少し作る […]
外はサク中はほくっ！スマッシュド/クラッシュドポテト
外はサク、中ほくっ！スマッシュドローストポテトをどうぞ 先日、お客様いらしていたので、学んだばかりの新技を披露！ スマッシュドポテトを作りました。 お友達宅でIna […]
それはそれは簡単で変幻自在 豆とツナのおいしいサラダ
簡単でアレンジもきく美味しいお豆とツナのサラダ お友達に教わって以来、何度何度も作っているサラダがあります。もう数え切れないほど作っているので、このブログにも何度も登場しています。 刻んで混ぜ […]
オリーブを効かせた野菜がおいしく食べれる簡単サラダ
オリーブの味が美味しい簡単サラダ 飛行機に乗る時は、余裕があるなら美味しいもや好きなものを買って持って乗りたいと思っています。 機内食を食べたあと（か水を飲んだあと）、嘔吐と下痢 […]
簡単で美味！バルサミコ酢がきいたほうれん草のサラダ
この記事はアフェリエイトを含みます。 熱々バルサミコ酢とほうれん草のサラダ 一年中出回るほうれん草ですが、晩秋から早春にかけてが旬。今が美味しい時期ですね。 アメリ […]
菊芋チップスをたっぷりのせたいちじくの洋風サラダ
菊芋チップスをたっぷり いちじくのサラダ 日本ではいつも刺激をたくさんくれるお友達とご一緒しました。そして予想以上の刺激を隔離中お友達からいただきました。考え方、女性として、人として、そして料理上手なお友達 […]
残った焼き芋を使って、簡単さつまいものタイ風サラダ
残った焼き芋で美味しいタイ風サラダ ある日お友達が作ってくれたサラダは、残り物をアレンジしたサラダでした。 庭で焼いたさつまいもをほくほく食べた後、少し残った焼き芋。そこにチーズ乗せてひと焼き […]