簡単＆美味 ヘルシーでタンパク質も取れるカブとささみのサラダ   ある日ちゃちゃっと作ったのはお気に入りのかぶとささみのサラダでした。   お気に入りなのは一番に美味しいからなんですが、 […]

  アボカドが一番美味しいサラダはお醤油が隠し味   そういえば、アメリカがメキシコからアボカドを輸入しないというニュースを見た記憶があるけれど、あれってどうなったんだろう？ そう思いながら先日アボカ […]

鶏皮活用をして切り干し大根をこっくり美味しく作る方法   日本滞在中、伯母が持ってきてくれたおかずの中に切り干し大根がありました。   お皿に盛る最中から、以前伯母に習ったことを思い出す。一見なんの変 […]

和風の果物入りおかず　かぶと柿の和え物はお料理屋さんの味   ターキーにクランベリーソース。 ベーコンとメープルシロップ。 干しいちじくをサラダやチーズやバーガーとともに。   甘さがポイントになる味 […]

この記事にはアフェリエイトを含みます。 どうぞよろしくお願いいたします。     甘くない小豆レシピ 小豆のニンニク風味のマリネがお気に入り   秋になると食べたくなるもの。 お豆が食べたく […]

今日のブログは過去記事を編集したものです。 どうぞよろしくお願いいたします。       盛り方を変えておしゃれな湯豆腐   LAも朝晩の温度がぐっと下がり、日中の風も冷たい日が増 […]

  一番好きなミョウガの食べ方 ミョウガときゅうりの和え物   夏が終わりに近づいて、プランターで育てているみょうがの葉が黄色くなり、所々枯れてきました。プランターで育てていたり水やり具合なのか、LA […]

  久しぶりにガッツンな衝撃を受けたすいかのミント風マリネ   お友達が日本でアイスクリーム屋さんをオープンする予定で、最近はそのメニュー作りに参加しています。   お友達は美味しいものをた […]

淡いピンク色が可愛らしい紫玉ねぎのピクルス、活用中   珍しさに手に取った細長いなすをさっと炒め焼き。薬味にもなる食材を乗せるつもりだから、味付けはお塩だけとシンプルに。   お皿にナスを盛り、残り物 […]

体を冷やす焼きなすは夏の#１＆万能常備菜   買ってきたミニトマトが目の覚めるような色をしていて、思わずため息がこぼれました。味もしっかり濃くて美味。夏野菜が美味しい季節ですね。     先 […]