- サクサクじゅわり。鍋や麺に入れたい惚れた中華食材、鈴鈴巻
この冬、鍋やあったか麺に入れたい美味しい中華食材「鈴鈴巻」 ある日の先日、お昼ごはんはおうち中華麺でした。 Costco(コスコ/コストコ)で売っているようなロティサリーチキンを […]
- 【トレジョ】11月の味!スタッフィング味のポテトチップス
トレジョの個性派ポテトチップスはターキーのスタッフィング味 近年日本にいることが多かったので、久しぶりにこの時期のLAにいます。 朝がきゅっと寒くなったから暖房をつけなくては!と […]
- なめ茸2種。ゴロゴロなめ茸と、残った煮汁を使ったエコななめ茸
この記事にはアフェリエイトリンクを含みます。 どうぞよろしくお願いいたします。 簡単に作る2種類のなめ茸(きのこの佃煮)はいかが? 先日めがねがちゃちゃっと作ってくれたのは、なめ […]
- 【トレジョ】美味!! 軽やかサクサク ピザ風味のイタリアンスナック
口の中で弾ける軽やかさ、トレジョのピザ味のスナック 最近、ピザが続いています。 「アメリカのピザは美味しくない」なんてアメリカに来たばかりの頃は思っていたけれど、今じゃすっかり慣 […]
- 人気バターナッツかぼちゃのオーブン焼きをパクチーソースと共に
この記事にはアフェリエイトリンクを含みます。 人気バターナッツかぼちゃのオーブン焼きとパクチーソース 秋になってきました。私が好きな季節到来! スーパーマーケットの売り場も日々変 […]
- お肉やエビ、焼いた野菜に。2種類のパクチーとチーズのソース
お肉やエビと、焼いた野菜と。パクチーとチーズのソース ある日夕日が差し込む台所で用意した晩ごはんは、ボリュームたっぷりのサラダ。 レタスとレッドリーフのミックスの上に、焼いた鶏も […]
- 【トレジョ】甘くで酸っぱいアメリカのデザート、冷凍レモンバー
トレジョの冷凍デザート、甘くて酸っぱいレモンバー 冷凍してあるお肉を冷蔵に移しておかなければ。 ある日、朝起きて一番に思ったこと。 起きて一番にしたことは、冷凍庫を […]
- 適当・簡単に作っても、ちゃんと美味しいペスト/バジルソース
適当・簡単に作っても美味しいペスト/バジルソースでトルテリーニ ある日はペストソースのパスタでお昼ごはん。 思いつきで適当に作ったけれど、とっても美味しくできて得意になったごはんです。 &nb […]
- 【トレジョ】ビールと共に、晩酌に。おつまみ味のアーモンド
トレジョの味濃いめでおつまみ的な味がするアーモンド 今年、アメリカ ロサンゼルスは暑くなるのは遅かったけれど、夏の終わりはいつも通り。今年の夏は短かったなぁ、、、!なんて思う余裕 […]
- ザクロの赤を彩りとして使えば、料理はもっと素敵になる!
美味しそう!かわいい!ザクロの種を彩りに使おう! 昨年見つけたご近所のザクロの木。 今年の初夏から短時間の朝散歩を始めたので、最近はそのザクロの木を日々見守っています。 花をつけ、花弁を落とした後も花のように見える若い果 […]
- 【トレジョ】秋限定、ハロウィン必須のミニチョコレートバー
ハロウィン限定、トレジョのミニチョコレート4種のセット 最近秋めいてきているロサンゼルス、日差しが黄色味を増し、日中でも冷たい風を感じることが増えてきました。 朝晩もきゅっと寒く […]
- ミニシーフードバーガーでお家で外食風ランチはいかが?
ミニシーフードバーガーで外食風ごはんにしませんか? ある日のお昼ごはんは、小さめサイズのバンズに焼いたえびを挟んだミニバーガーでした。 この日は、お昼ごはんを食べに行こうと話していたものの、話 […]
- 混ぜるだけなのに最高に美味しい!絶品オリーブアイオリソース
簡単にできる最高に美味しいオリーブアイオリソース 以前、お邪魔した友人宅のシーフードBBQでごちそうになったオリーブアイオリソースに一味惚れをしまして、一時期繰り返し作っていました。 しばらく […]
- 【トレジョ】迷わず購入も大失敗だったグルテンフリーマドレーヌ
トレジョのお菓子、グルテンフリーのマドレーヌ マドレーヌやフィナンシェ。 なぜかわかりませんが、アメリカに住むようになって焼き菓子の魅力が倍増しました。 アメリカに […]
- 和風だしパックで簡単に作る美味しいフォーの作り方
和風だしパックで作るフォーのレシピができました ベトナム系移民が多いアメリカ ロサンゼルスでは、フォーがとても身近です。 気軽な気分の時、時短で済ませたい時の外食としても人気があり、みんなそれぞれお気に入りのフォー屋さん […]
- 【トレジョ】一度は試したい新オーガニックパスタシリーズ一覧
トレジョのおしゃれな新オーガニックパスタシリーズ 最近、おしゃれパスタが続いています。 味付けはいつも通りだけど、変わった形のパスタを使っているので「オシャレなパスタ」ということで、ひとつ。 でもね、本当にパスタを変える […]
- マイベストボバに決定!LAのお茶が美味しいCHICHA San Chen
お茶が美味しい、ボバも美味しい。ベストボバ CHICHA San Chen 出会ってしまいました、マイベストボバに。 「美味しい。美味しい。」と一口飲むたびに、要はひっきりなしに […]
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「本物だ!」のキッシュロレーヌが主役のワンプレート 朝ごはんにしては遅いけれど、お昼ご飯にしては早い。 けれどブランチではなく、しっかり2食目だったかなり前のある日のごはんは、キ […]
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トレジョの新商品、秋を感じるメープル味のミックスナッツ 先日Trader Joe’s(トレーダージョーズ)へお買い物へ出かけたら、店頭にパンプキンが並んでいました。 […]
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一番好きなミョウガの食べ方 ミョウガときゅうりの和え物 夏が終わりに近づいて、プランターで育てているみょうがの葉が黄色くなり、所々枯れてきました。 プランターで育てているせいか、 […]
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トレジョのザ・アメリカンなクッキシリーズは大きくて甘い! アメリカで何かを食べて、日本にる誰かを思い出す。これを届けたい!と思うことがあります。 例えばハリボが好きなアイツには次 […]
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自家製セミドライオリーブが美味しい! 夏になると作りたくなるものがいくつかありますが、その一つがオリーブを干したセミドライドオリーブです。 元々オリーブが大好きなこともあるけれど […]
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トレジョの小さすぎるチョコレートチップクッキー 食品のお買い物をするとき、作るものを決めてお買い物に出かける方と、その時気になったものを購入しそこから献立を組み立てる方がいます。 […]
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スペインの朝食 Pan con Tomate(パン コン トマテ) 夏になると、美味しいトマトに出会うと食べたくなるのが、Pan con Tomate(パン コン トマテ)。 今 […]
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トレジョのおすすめ!オニオンスープ的な味がするしょっぱいお菓子 甘いのも好きですが、しょっぱいのも同じぐらい好き! そのせいか甘いものを食べた後にしょっぱいものを食べたくなること […]
- アムステルダム旅行 乗り降り自由な1日/数日乗車券を活用しよう
アムステルムダムを訪れる前に知りたい交通機関のこと 3泊で訪れた、オランダ アムステルダム。 旅行に行く前にちゃんと調べておいたらよかったなと思ったのは、これからアムステルダムへ出かける方は頭に入れておいてねと思うのは、 […]
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残った梅干しの赤ジソ活用も。意外と簡単に作れる自家製しば漬け 夏のこの時期になると作りたくなるお漬物があります。 ナスときゅうりが赤く染まったお漬物、しば漬けです。 […]
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トレジョのフリーズドライのイチジクが美味しかったんです 私が住んでいるアメリカ ロサンゼルスは気候がいいせいか、果物がよくなります。 少し歩けば果物の木にあたると言いたくなるぐら […]
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日本時間で2023年8月15日、終戦の日。 世界中が平和になりますように。 戦争がこの世の中からなくなりますように。 どんな時も反対の意 […]
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体をダントツに冷やす焼きなすは夏の#1&万能常備菜 買ってきたミニトマトが目の覚めるような色をしていて、思わずため息がこぼれました。味もしっかり濃くて美味。夏野菜が美味しい季節ですね。 先日は […]
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アメリカ的なチキンサラダはクランベリーとりんごを入れて アメリカで日本のポテトサラダ並みに人気があって、定番なのがチキンサラダです。 アメリカのデリやスーパーマーケットでは出来合 […]
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おすすめ!トレジョのチーズ味の冷凍クロワッサン 暑さに弱い私。夏は断固としてオーブンを使いたくない!と思っています。 特に午後、西陽が差し込み夕方にかけて熱が籠る我が家の台所だか […]
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3泊アムステルダム旅行 我が家の観光&タイムスケジュール 先日、オランダ アムステルダムを訪れました。3泊という短い時間でしたが、楽しくて充実した旅行になりました。 この記事では、私たちが3日間と出発日の朝で訪れた場所を […]
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暑い日は何でも乗せた具沢山のっけ麺とナスに決まり! アメリカ、ロサンゼルスも夏真っ盛り。6月までの雨が続き、曇りが多くて涼しかった気候が嘘のよう。あっつい日々が続いています。 日 […]
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びっくり!トレジョの高評価クッキーが美味しくなかった件 少し前のこと、Trader Joe’s(トレーダージョーズ)のInstagramで、私が絶対買わないお菓子の製造工程の動画を […]
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トレジョのパイナップルとチョコレートのお菓子 暑くなってくると手が伸びなくなるチョコレート。 冷蔵庫に入れておけばいいけれどあの冷たさが好きではなく、常温に置いておけばもちろん溶けてしまう。冷 […]
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タヒーニを使って辛くない冷えっ冷えの汁なし坦々麺 しばらく暑い日が続いているロサンゼルス。気温が上がり、風の心地よさが癒しの毎日です。 とはいえ日本の暑さはロサンゼルスの比ではな […]
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トレジョで購入。ココナッツ入りアメリカのマカロン 小さい頃は好きではなかったココナッツ味が、今では大好き!むしろ生活に欠かせない味になっています。 コロナ禍を経て家 […]
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オランダのお土産、私の購入品とおすすめと 先日オランダはアムステルダムを訪れました。短い滞在日数でしたが、かわいい建物が並び、自転車が走り抜けるアムステルダムの街を堪能しました。 今回はそんなオランダ アムステルダムで、 […]
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フルーツとリコッタクリームで美味しいオープンサンド 夏なると思い出して食べたくなるのが、フルーツを使ったオープンサンド。特にこの写真のアプリコットとリコッタクリームを使ったオープンサンドがまず頭をよぎります […]
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トレジョのパッションフルーツのお菓子が美味しい! ここ数年、ロサンゼルスでよく目にするようになったトロピカルフルーツ各種。 マンゴーやパイナップル、パパイヤはLAでは以前からお馴 […]
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本日はアメリカの独立記念日。 在米アメリカの皆様、良い一日をお過ごしください。 ブログを見てくださる皆さま、いつもありがとうございます。 しろくろめがね   […]
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日本で一番有名なシュクメルリとジョージア的本格レシピ ヨーロッパとアジアの間に位置し、西洋とアジアを繋ぐ要所だったジョージア(旧グルジア)。黒海とロシアとトルコに接し、時にモンゴルやイスラム王 […]
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トレジョで発見!冷凍のオランダの伝統菓子ポファチェス 先日訪れたオランダ アムステルダム。程よい大きさの街中に走る運河と可愛い建物の数々。歩いているだけで楽しい街でした。 最近は […]
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オランダ旅行で出会ったオランダの定番スウィーツ 先日、オランダ アムステルダムを訪れました。3日という短い日程でしたが、目に入るもの全てが刺激的な街。充実した濃密な時間を過ごし、 […]
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美味しかったサラダを真似て、牛肉のタイ風サラダ ロサンゼルス国際空港(LAX)そばにあるタイレストランでいただいて美味しかった、Spicy Beef Salad(スパイシー ビーフ サラダ)。 […]
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甘くてしょっぱい。スナック菓子3種類が入ったチョコレート 先週ぐらいから、LAに夏が到来しました。 日本の春を彩る桜のように、LAの初夏の街中を紫色に染めるジャカランタが例年より […]
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アムステルダムのチョコレートUrban Cacao Amsterdam 先日、オランダはアムステルダムへ3泊で行ってきました。 雨が続いたアムステルダム。晴れに慣れきったLA在住 […]
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私的新食材 乳酸菌たっぷりの中華食材「酸白菜」が美味しい! 新型コロナウィルス感染症が世界的に拡大した頃から、アジア食材を求めて訪れるようになった台湾系スーパーマーケット99 Ranch Ma […]
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