夏に活躍！冷やして美味な豚肉ときゅうりのさっぱり和え 夏に美味しい大好きなおかず「豚肉ときゅうりのさっぱり和え、町中華風」を、久しぶりに作りました。 つまみ食いをした家族もおかずとして食べた家族も、一口食べて「これ〇〇（ […]
【レシピ】冷えウマ！豚肉ときゅうりのさっぱり和え、町中華風
一番簡単で驚くほどしっとり仕上がる鶏胸肉/ささみの茹でかた
一番簡単！しっとり柔らかく、鶏胸肉/ささみを茹でる方法 春夏秋冬季節に関係なくよく作るけれど、特に夏に登場回数が増えるのが、柔らかい質感が美味しいしっとり茹でた鶏胸肉/ささみです。 鶏胸肉/ささみを驚くほどしっとり茹でる […]
【レシピ】美味！フライパンで作るベトナム風レモングラスチキン
この記事にはアフェリエイトリンクを含みます。どうぞよろしくお願いいたします。 フライパンで作るベトナム風レモングラスチキンのレシピ アメリカでは身近なため定期的に訪れるベトナム料理レストラン。フォーを食べることが圧倒的に […]
LAで味わう本格南部料理 Willie Mae’sのフライドチキンが最高!!
LAの南部料理レストランWillie Mae’sとフライドチキン アメリカの美味しいものを思い浮かべた時、上位に入ってくるのがフライドチキン！ 日本のKFCで育った身とすると本場アメリカのフライドチキンは豪快 […]
【レシピ】ビリッと花椒がクセになる痺れ香味だれの鶏肉冷やし麺
花椒がクセになる痺れ香味だれの鶏肉冷やし麺のレシピ アメリカに住んでいますが、SNSを通して日本の季節を肌で感じています。 ６月に入った途端に梅仕事をされている方が増え、じめっとした梅雨の足音が聞こえてくるよう。 その少 […]
【東京観光】外国のお客様へもおすすめの江戸な蕎麦、神田まつや
観光にもおすすめ 東京らしい蕎麦屋「神田まつや」 そろそろアメリカは学期末、そして長〜い夏休み。日本へ一時帰国される方も多い時期です。今日は日本へ帰った時に訪れたい、海外からおすすめの東京のおそばやさんをご紹介ます。 少 […]
【レシピ】ほぼ混ぜるだけのごはん泥棒エゴマの葉のキムチ
ごはんが瞬く間に消える簡単エゴマの葉のキムチのレシピ 先日エゴマの葉を韓国系スーパーマーケットで購入したところ、外からは見えなかった内側のエゴマの葉が痛んでいました。 すぐに洗ってダメなものは取り除いたものの残りも早々使 […]
【レシピ】目分量で作る最高スウィーツ ラズベリーのクロッキー
目分量で作る絶品スウィーツ、ラズベリーのクロッキー 少し前にSNSで大人気だったCrookie（クロッキー）をご存知ですか？ Crookie（クロッキー）は切れ目を入れたクロワッサンで焼く前のクッキー生地を挟み、クロワッ […]
【レシピ】しっとり胸肉とベトナムなますのエスニック和え
しっとり胸肉とベトナムなますのエスニック和えのレシピ そろそろ日本も私が住むLAも暑くなってきました。 夏が苦手な私は（比較的）涼しい日を知るために、携帯に表示される天気予報の確認に余念がありません。これが私の夏の恒例行 […]
【トレジョ】本場デンマークからやってきた本格デニッシュ３商品
本場からやってきた！デンマーク産の本格デニッシュ３商品 最近Trader Joe’s（トレーダージョーズ）で見るようになった北欧模様がパッケージに描かれた商品たち。トレジョとしては […]