この冬、鍋やあったか麺に入れたい美味しい中華食材「鈴鈴巻」 ある日の先日、お昼ごはんはおうち中華麺でした。 Costco（コスコ/コストコ）で売っているようなロティサリーチキンを […]
サクサクじゅわり。鍋や麺に入れたい惚れた中華食材、鈴鈴巻
和風だしパックで簡単に作る美味しいフォーの作り方
和風だしパックで作るフォーのレシピができました ベトナム系移民が多いアメリカ ロサンゼルスでは、フォーがとても身近です。 気軽な気分の時、時短で済ませたい時の外食としても人気があり、みんなそれぞれお気に入りのフォー屋さん […]
シンプル＆美味 スペインの朝食Pan con Tomate(パン コン トマテ)
スペインの朝食 Pan con Tomate（パン コン トマテ） 夏になると、美味しいトマトに出会うと食べたくなるのが、Pan con Tomate（パン コン トマテ）。 今 […]
パクチーとライムがきいた牛肉のタイ風サラダ
美味しかったサラダを真似て、牛肉のタイ風サラダ ロサンゼルス国際空港（LAX)そばにあるタイレストランでいただいて美味しかった、Spicy Beef Salad（スパイシー ビーフ サラダ）。 […]
私的新食材 乳酸菌たっぷりの中華食材 “酸白菜”
私的新食材 乳酸菌たっぷりの中華食材「酸白菜」が美味しい！ 新型コロナウィルス感染症が世界的に拡大した頃から、アジア食材を求めて訪れるようになった台湾系スーパーマーケット99 Ranch Ma […]
美味！麻辣醤を使って簡単＆本格味に作る麻辣麺
麻辣醤を使って作る簡単＆本格味の麻辣麺 私用ではなくて家族用だとはいえ、まさかこんな辛そうなものを辛さが苦手だった私が作ることになるとは・・・。 出来上がった瞬間そう思ったのは、 […]
塊肉を煮るだけ！段違いに美味しい自家製コンビーフ
この記事にはアフェリエイトを含みます。 自家製コンビーフは漬けて煮るだけで最高に美味しく作れる！ 昨日のブログは、Trader Joe’s（トレーダージョーズ）でこの […]
今年繰り返し作ったお気に入り チキンタコスの作り方
今年何度も作ったお気に入りチキンタコスとその作り方 アメリカに住むと一気に身近になるのがメキシコ料理。 特にLAはメキシコとの国境が近いのでメキシコ系移民の方が多く、メキシカコ料 […]
終わりかけの酸っぱくなったキムチの使い方 キムチチゲ
酸っぱくなったキムチを活用 キムチチゲ 先日、妹しろとめがねが２人で出かけたお買い物で買ってきたキムチを見て、調子乗りすぎ！と叫びました。 だって、キムチといっても普通のキムチで […]
激推し中!辛さ控えめで美味しいタイカレー パネンカレー
この記事にはアフェリエイトリンクを含みます。 あまり辛くないタイカレー、パネンカレーが好きすぎた ある日お昼にかけて外出。家に残る組のためにお昼用にカレーを使って出かけました。 […]