今年何度も作ったお気に入りチキンタコスとその作り方 アメリカに住むと一気に身近になるのがメキシコ料理。 特にLAはメキシコとの国境が近いのでメキシコ系移民の方が多く、メキシカコ料 […]
今年繰り返し作ったお気に入り チキンタコスの作り方
終わりかけの酸っぱくなったキムチの使い方 キムチチゲ
今日の記事は過去記事を編集したものです。 どうぞよろしくお願いいたします。 酸っぱくなったキムチを活用 キムチチゲ 先日、妹しろとめがねが２人で出かけたお買い物で買ってきたキムチ […]
激推し中!辛さ控えめで美味しいタイカレー パネンカレー
この記事にはアフェリエイトリンクを含みます。 あまり辛くないタイカレー、パネンカレーが好きすぎた ある日お昼にかけて外出。家に残る組のためにお昼用にカレーを使って出かけました。 […]
家にあるもの身近な材料で作る異国の朝食 シャクシュカ
家にあるもの身近な材料で作れる 北アフリカ/中東の朝食 シャクシュカ ある日の朝ごはん。 デジャブではありません笑。 昨日のブログ記事にしたシャクシュカを、今度はトレジョさんの冷 […]
台湾の庶民の味、ハマる味 本格的牛肉麺を作ってみた
台湾の庶民の味、本格牛肉麺を作ってみた 家では牛肉を食べなくなって久しい我が家ですが、先日作りたいものがあったので久しぶりに牛肉を買いました。 作ったのは、その名も牛肉麺。 こん […]
揚げたお魚でバハスタイルのフィッシュタコスをどうぞ
バハスタイルのフィッシュタコスをお家で作る ある日の早めのお昼ご飯は、ちょっとリキが入っていました。 ふふふふふ。 おうちでタコスでっす！ フィッシュタコスでっす！ […]
失敗タコスさえ美味しくなるSalsa Roja（サルサロハ）
メキシカンの赤いソース Salsa Roja（サルサ ロハ） 先日、これをつけとけば失敗タコスでさえ美味しくなるソース、サルサ ロハを作りました。 Salsa Ro […]
洋風米料理 家で美味しく作るパエリアと上手に作る秘訣
洋風の米料理 家で美味しく作るパエリア ひとつ前の記事は、Trader Joe’s（トレーダージョーズ）で買えるイマイチすぎた冷凍パエリアの記事でした。 これはもう買うことはないと […]
塊肉を煮るだけ！段違いに美味しい自家製コンビーフ
この記事にはアフェリエイトを含みます。 どうぞよろしくお願いいたします。 自家製コンビーフは漬けて煮るだけで最高に美味しく作れる！ 昨日のブログは、Trader Joe̵ […]
こんなに簡単!? 2分でOK汁ビーフンの茹で方と、作り方
汁ありビーフンが簡単すぎる！ ある日のお昼ごはんは鶏肉の茹で汁があったので、それをスープ代わりにして、麺にするつもりでした。 うどん、そば。そうめんもいいけれど、大好きな中華麺は […]