美味！バルサミコ味の炒め玉ねぎがきいたフムスのレシピ 以前は市販のものを買うことが多かったフムスですが、最近は家で作ることがほとんど。 慣れれば手軽。売っているものと遜色ない味が自宅で作れる嬉しさもある。味のアレンジもア […]

簡単で美味しくて本格的５分で作るフムスのレシピ アメリカで大人気のフムス。 野菜をディップしたり、チップスと一緒に食べたり。パンに塗っても美味しく、脂感があるお肉やお魚と一緒なら意外にも？ご飯にもあいます。 アメリカでは […]

  お肉やエビと、焼いた野菜と。パクチーとチーズのソース   ある日夕日が差し込む台所で用意した晩ごはんは、ボリュームたっぷりのサラダ。   レタスとレッドリーフのミックスの上に、焼いた鶏も […]

簡単にできる最高に美味しいオリーブアイオリソース   以前、お邪魔した友人宅のシーフードBBQでごちそうになったオリーブアイオリソースに一味惚れをしまして、一時期繰り返し作っていました。   しばらく […]

  新玉ねぎとポン酢の至極簡単ドレッシングが美味しい！   日本は新玉ねぎが美味しい季節です。アメリカに住んでいるので季節限定の新玉ねぎはなかなか食べれないけれど、タイミングが合えば辛さが苦手な私はこ […]

この記事にはアフェリエイトリンクを含みます。     和のペスト、春菊のペーストがとっても美味しい！   アメリカで売っている和食につながる野菜の中で、春菊は手に入りやすい野菜です。 &nb […]

  一番簡単な鶏ガラスープは鶏手羽元やドラムスティックで   気温が下がり、温かいごはんがしみる季節になりました。日頃晴ればかりのLAなのに、ここのところはいつも降らない雨が続き地域によっては深刻な被 […]

この記事にはアフェリエイトリンクを含みます。       （あまり辛くない）香り高い黄色い柚子胡椒できました   先日、柚子胡椒を作りました。   以前伯母が作ったものを […]