新玉ねぎとポン酢のドレッシングが美味しい! 日本は新玉ねぎが美味しい季節です。季節限定の新玉ねぎはなかなか食べれないけれど、タイミングが合えば辛さが苦手な私はここぞとばかり舌鼓みをうっています […]
ごはんやパスタにあう春菊ペースト、活躍中
この記事にはアフェリエイトリンクを含みます。 和のペスト、春菊のペーストがとっても美味しい! アメリカで売っている和食につながる野菜の中で、春菊は手に入りやすい野菜です。 &nb […]
鶏手羽元やドラムで。一番簡単な鶏ガラスープの取り方
一番簡単な鶏ガラスープは鶏手羽元やドラムスティックで 気温が下がり、温かいごはんがしみる季節になりました。日頃晴ればかりのLAなのに、ここのところはいつも降らない雨が続き地域によっては深刻な被 […]
(あまり辛くない)とびきり美味で黄色い自家製柚子胡椒
この記事にはアフェリエイトリンクを含みます。 (あまり辛くない)香り高い黄色い柚子胡椒できました 先日、柚子胡椒を作りました。 以前伯母が作ったものを […]
LAの邪魔者?庭の苦いオレンジでマーマーレードを作る
LAのお庭によくある苦いオレンジでマーマーレードを作る レモン、柿、オレンジ、いちじく、アボカド、プラム、アプリコット・・・。よくよく見れば果物の木が植えてあるお家が多いロサンゼ […]
野菜が美味しく食べれる万能!アイオリ(マヨ)ソース
野菜が美味しく食べられるアイオリ(マヨ)ソース ある日の朝ごはんは、冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとごはん。パン、目玉焼き、失敗ハッシュブラウン、ケールのサラダ。 そして、冷蔵庫にあった野菜、人 […]
5分で作る 超簡単&本格的な美味しいフムスの作り方
今日のブログは過去記事を編集したものです。 どうぞよろしくお願いいたします。 簡単で美味しくて本格的 5分で作るフムス アメリカで大人気のフムス。 野菜をディップしたり、チップス […]
工程は実質5分。簡単で美味しい絶品調味料にんにく醤油
この記事にはアフェリエイトを含みます。 どうぞよろしくお願いいたします。 実質5分で作れて万能な調味料、絶品にんにく醤油 時々間があきながらずっと作り続けている、簡単だけど美味し […]
いつものサンドイッチを格上げ 即席フェタスプレッド
バジルとフェタスプレッドが美味しいサンドイッチ ある日のお昼ごはんは、ベーグルに、リーフ、グリルドチキン、アボカド、紫玉ねぎのスライスを挟んだベーグルサンド。 相変わらずの簡単サンドイッチです […]
混ぜるだけ。簡単で美味しいドレッシングはタイ風味
お気に入りの万能タイ風ドレッシング 私たちの母は市販のドレッシングをあまり買わず自分で作ることが多かったので、私も市販のものを買うのはほんのたまにで、自分でドレッシングを作ることがほとんどです […]