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初めての重陽の節句と晩ごはん献立|アメリカで楽しむ季節の行事

秋の節句、重陽の節句をロサンゼルスで祝う

2026年9月9日。アメリカ ロサンゼルスで、初めて重陽の節句(菊の節句)をお祝いしました。

妹しろが、2歳児を含めた家族と一緒にLAに戻ってきてから、日本の季節行事を大切にすることを心がけています。そのせいか、昔祖母に聞いた重陽の節句のことを思い出したから。

私自身は一度もお祝いをしたことはないけれど、本当は五節句の中で一番大切な日なのよ。と聞いていた行事です。

検索してみて、今からでも大切にしたい日と思えたので、初めて我が家で重陽の節句のお祝ごはんを用意しました。

重陽(ちょうよう)の節句とは?

重陽(ちょうよう)の節句とは、毎年9月9日に行われる伝統行事で、無病息災や不老長寿を願う節句のこと。3月3日の桃の節句、5月5日の端午の節句と同じ、五節句の一つです。

1. 重陽(ちょうよう)の由来


古代中国では、奇数は縁起が良い陽(よう)の数と考えられ、奇数が重なる日は大切にされてきました。

一番大きい一桁の奇数である9が重なる9月9日は、陽が極まる日。とてもおめでたい日とされ、陽が重なる、重陽の節句と呼ばれるようになったそうです。

季節の節目でもあるこの時期に邪気を払い、健康や長寿を祈る特別な日として大切にされてきたそうです。

2. 菊の節句と呼ばれる理由


重陽の節句の別名は、菊の節句。

古来より薬草としても重宝された菊は、邪気を払い長寿をもたらす花とされていました。ちょうど菊が美しく咲く季節。昔は菊の花を飾り、菊酒(菊の花びらを浮かべたお酒)を楽しむ風習があったそうです。

3. 重陽の節句の風習と行事食


重陽の節句は、身体を労りながら秋の味覚を楽しむ日。この日にいただく料理はどれも身近な食材を使います。

これならできるなと思えたのも、今回重陽の節句をお祝いしようと思えた大きな理由です。

菊の花を飾り、菊酒を飲む。菊の香りで邪気を払い、長寿を祈る。

栗ご飯

収穫への感謝と、秋の実りを味わう

茄子

これは地域性があるかもしれませんが、九日(くんち)にナスを食べると病気にならないという言い伝えから、ナスの料理をいただきます。

今の季節を楽しむ、重陽の節句の晩ごはん献立

栗ごはん

実は甘栗を使った栗ごはん。すでに栗を見かけていたので、あるものと思って買い物へ出かけたら、ない!ということで甘栗を使いました。

基本のレシピは笠原将弘さんのYouTubeのものを、4合に調節。そこに200gの甘栗を加えました。珍しく塩味が強く感じたので、次に甘栗で栗ごはんを作るときは、基本はこのまま、塩を4合で小さじ1.5にするつもりです。

ナスと椎茸としその天ぷら

実は今年最高気温だった日。私の相棒、三脚も壊れて不貞腐れた日笑。

どうしようかと迷うぐらいの暑さでしたが、妹しろの手を借りて天ぷらを揚げました。揚げてよかった!なすが美味しく揚がりました。

きゅうりとミョウガの和え物 (レシピ

一番大好きなミョウガの食べ方、きゅうりとミョウガの和え物を作りました。この数日前に、お友達からミョウガをいただいていたから・・・!

アメリカで一番相応しい秋のお祝い料理ではないかと思うのは、アメリカだとミョウガ1つ500円するからです(泣)。

秋刀魚

秋の旬のものをということで、秋刀魚を焼きました。

今回のお祝いごはんの中で、一番難しかった料理。魚焼きグリルがないので、中華鍋で焼きました笑。

冷奴

まだ暑い時期の節句の晩ごはんと考えた時、頭に浮かんだのがこの冷奴。

LAで一番美味しいお豆腐屋さん、Meji Tofu(明治豆腐)の絹ごし豆腐。大豆を感じる、美味しいお豆腐、幸せ。薬味には、鰹節、ネギ、シソを乗せました。

お吸い物

簡単お吸い物。だしパックで用意したお出汁に鶏肉を加え、緑を加えたかったのでネギを散らしました。

和菓子

菊の和菓子は、Gardena(ガーデナ)のChikara Mochi(ちからもち)で購入しました。

菊の和菓子です

アメリカで重陽の節句をお祝い、利用したお店のアドレス

アメリカ ロサンゼルスで重陽の節句のお祝いするために、利用したお店です。

Tokyo Central (トウキョウ セントラル)

甘栗を購入しました。ですが、日系スーパーマーケットなら、時々アジア系スーパーマーケットでも甘栗は取り扱いがあります。

Meji Tofu(明治豆腐)

絹ごし豆腐を購入したお豆腐屋さん。LAで一番美味しいと思っている、日本のお豆腐屋さんのものと比べても美味しい部類に入るお豆腐が購入できます。

市販のお豆腐の2倍程度お値段はしますが、別物なのでその価値はある。汲み出しやスプリームなどもありますが、普通の絹ごし・木綿豆腐でも十分美味しいです。

Chikara Mochi(ちからもち)

昔ながらの和菓子屋さん。前出のMeji Tofuの並びにあります。アメリカに来た当初訪れたことがありましたが、今回菊の和菓子が欲しくて久しぶりに訪れました。

粒あんと白餡の和菓子があり、外側はお餅!大福の上品な感じ?他にもお団子が2種類、あんぱんと栗饅頭が並んでいましたが、周りの話を聞くとタイミングでいろいろあるのか?

これから深掘りしていきたいと思っているお店です。

Trader Joe’s(トレーダージョーズ)

菊の花は、Trader Joe’s(トレーダージョーズ)で購入しました。日によってですが、黄色や白など日本的な色合いのもの、今っぽいくすんだ色のものを見かけます。

海外でも無理なく楽しむ日本の季節の暮らし、重陽の節句

アメリカ・ロサンゼルスで、私たちの力量でできる範囲で用意した重陽の節句のお祝いごはん。

甘栗を使った栗ごはんや、中華鍋で秋刀魚を焼いたりとワイルドな部分もありましたが、家族みなの健康を願うことができました。

これからも、来年も、我が家らしいペースで季節の節目を大切に重ねていけたら、嬉しいです。

ごちそうさまでした。

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