トレーダージョーズのパンで作る美味しい3分ツナサンド

 

３分で作る辻仁成さんのツナサンドイッチ

 

先日の朝ごはん兼お昼ごはんは、サンドイッチでした。

 

 

参考にしたのは、「３分モーニングサンド」。

辻仁成さんのレシピ。（→レシピはこちら←）

 

名前の通り、あっという間にできます。

でもこの味、はまりそう！

 

 

 

具はツナとトマト。

 

ツナの味付けが美味しい秘密。

ケチャップ、マヨ、塩胡椒、お醤油、オリーブオイルで味付け、クリームチーズが入っています。

 

ツナにクリームチーズとケチャップを入れるというのが私にはなかったけれど、これがいい。美味しいんです。

 

お醤油もほんのすこしだけ加えるのは、私もお醤油を隠し味によく入れるので親近感でした。

 

 

 

 

 

 

学び１、盛り付けも本をまねっこ

 

ちょっとコジャレた盛り付けは、レシピの写真を真似したから。

プラス１分間でよそ行きです。

 

 

サンドイッチが乗っている木のトレー、ではなく、日常使っているまな板に乗っているのは、先に出したサラダの乗ったお皿に追加で盛りつけようと、まな板に乗せてテーブルへ持っていったから。

 

そしたらな、なんかいい、、。

お皿に盛る前に写真を撮りました。

 

まな板にたくさんサンドイッチを並べてそのまま出すのもいいですね。

 

 

少しだけ背伸びをした盛り付けにしたら、別の素敵も降ってきた。

学び1です。

 

 

 

 

 

Trader Joe’s（トレーダージョーズ）のサンドイッチパン

 

Trader Joe’s （トレーダージョーズ）

Organic Multigarain Sandwich Bread

（オーガニック　マルチグレイン サンドイッチ　ブレッド）

 

使っているパンは、毎日お世話になっております。トレジョさんのもの。我が家一名はこれが好きなのか、トレジョさんでパンを買う時は、必ずこれを選んできます。

 

マルチグレインで全粒のせいか、小麦？雑穀？の味がしますが、ひまわりの種かフラックスシードがたまにこりっとするのが好き。

 

全粒さがそこまで強くなく、ふわりと柔らかいので食べやすいです。

 

 

 

 

 

 

美味しい３分サンドイッチ、また作ろう！

 

冷蔵コーナーで売られているアメリカのツナサンドイッチは、手軽に買えて待ち時間もない。けれど具はたくさん入っているけれど、味付けどこいった。。。というサンドイッチが多く、いつも味を足したいと思ってしまいます。

 

それと比べたら別格の美味しさ。作るの３分なのに。

 

トマトの液漏れが気になるけれど、こんなに時短だから、買うよりも作る方がいいなと思ってしまいました。

 

 

 

すぐ食べたくなるサンドイッチ。

簡単ですが、美味しいです！

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

少し前に日本へ帰った時、辻仁成さんのレシピ本を買って来ました。

 

パリのムスコめし 世界一小さな家族のための [ 辻仁成 ] 価格：1404円（税込、送料無料) (2017/7/4時点)

 

「パリのムスコめし　世界一小さな家族のためにの」

→女性自身のレシピコラム←と同じなので、こちらを纏めたものなのかな。

 

料理家の方のレシピ本では出会えない、美味しそうで、個性的な、誰かのためのレシピではなく、自分と息子さんのための味が並んでいますた。

 

 

 

しかし買ったものの自分の忙しさでお蔵入り。

先日目にして思い出したぐらい、存在を忘れていました。

 

本の整理をしていて思い出したものの自分の状態もあり、私もよりも活用してくれそうなお友達に持っていくことにしました。

 

そして二人で眺めていれば美味しそうなのたくさんあるじゃ〜ん！笑

 

 

お貸しするつもりで持っていったのに、レシピの写真を撮っている私に「本持って帰る？」とお友達。

 

それは辞退して、いくつかレシピの写真をとりました。

その１つがこの３分サンドイッチ。

 

 

自分一人で眺めているときは全く目に入らず、お友達がくれた視点で反応する。

 

不思議です。

面白いですね。