この記事にはアフェリエイトを含みます。 アメリカでも。新年会におすすめ。大人の鍋「鴨鍋」はいかが？ 年が明けたら、新年会。 今年、久しぶりにお友達と新年会をする方も […]
新年会にも。今年もDuckを使って絶品鴨鍋はじめました
鴨を焼いたときの油と和風出汁で作る絶品鴨ラーメン
鴨の油と和風出汁で作る鴨ラーメン ある日のお昼ごはんは大好きな鴨を使って、鴨ラーメンでした。 冬になると食べたくなる大好きな鴨鍋。アメリカで最初に見つけた鴨肉が冷凍 […]
冷たいお蕎麦と鴨汁で。美味しい鴨せいろで年越しそば
冷たいお蕎麦と温かい鴨汁で、鴨せいろ 今年はゆるりなお正月。いつも作るお節も簡単にすませました。でも日本から持ってきた大切な漆器がハレを添えてくれたからいいお正月でした。 ・20 […]
鶏代用可。家で作る鴨南蛮そばで、至福の年越しそばを
年越しそばは鴨南蛮 in アメリカ 今年も残すところあとわずか。 新年の準備や用事はお済みですか？ 私は、我が家は、まったく笑。 今更スイッチも入らないと思うので、 […]
最高に美味しい鴨鍋、シメはお蕎麦でまいりませう
最高に美味しい鴨鍋、シメはお蕎麦で お友達のお家での新年会は、鴨鍋でした。 思い出しても、ぐふふふふふふと変な声がもれてしまう。 最高でした。 年末の年越し蕎麦は、 […]