トレジョの和風冷凍食品、天ぷら2種
日本食の人気が高いアメリカ。LAでは日本人ではなくとも身近な料理で、日本食のレストランもたくさんあります。
お寿司に次いで人気があるのは、天ぷらでしょうか。「Tempra」は立派な英語です。
ロールと呼ばれる巻物が、カリフォルニアロールやスパイシーロールなどを中心に米系スーパーマーケットで手に入るように、日本で売られているような冷凍の天ぷらも最近は店頭に並んでいます。
日系スーパーマーケットでも手に入りますが、我が家にとって一番身近なのはTrader Joe’s(トレーダージョーズ)の冷凍天ぷらです。
トレジョさんには、2種類の天ぷらがあります。どちらももう随分と長いこと店頭に並んでいるトレジョの定番商品です。
トレジョの定番天ぷら2種類
左 Trader Joe’s(トレーダージョーズ)
Tempura Shrimp with Soy Dipping Sauce
(テンプラ シュリンプ ウィズ ソイ ディッピング ソース)
右 Trader Joe’s(トレーダージョーズ)
Vegetable Bird’s Nest (ベジタブル バードズ ネスト)
こちらの2つがトレジョで買える2種類の天ぷらです。定番の海老の天ぷらと野菜の巣なんて可愛い名前のかき揚げです。
海老の天ぷらは日本でもお馴染みですが、かき揚げの天ぷらなんてあるんですね。日本にもあるか気になりますが、かき揚げのパッケージについてるヴィーガンマークがアメリカらしい。確かにかき揚げはビーガン商品だけれど、ここで見るまで考えたこともありませんでした。
2つのうち1つは、我が家でもよく買う冷凍食品です。
トレジョの海老の天ぷら
日本でもよくある冷凍のえびの天ぷらは、10尾入り。海老のしっぽのピンっとさは、家の天ぷらではなかなかできない形です。
お味は、そのまま冷凍食品 笑。コンビニのお弁当に使われていそうな海老と言えばいいでしょうか。衣が多めで甘エビがこの大きさになっているような、エビ本体は小さめの海老の天ぷらです。
まぁ、しょうがない。というか、日本で食べる海老天のなにかを知っていれば、こんなものかと納得するレベルです。
トレジョの冷凍かき揚げ
お友達から「こんなのあるよ」と教えてもらって買ってみたのが最初。海老の天ぷらはわかるけれどかき揚げが売っているなんて!と驚いたのを覚えています。
以降、何度も買っています。私のおすすめは、海老の天ぷらよりもこちらのかき揚げ。海老は一度買ってその後ほとんど買っていませんが、かき揚げは今もたびたび購入しています。
かき揚げは、一箱8つ入り。
お弁当用とも言える小さめサイズが特徴です
冷凍食品だからかやっぱり衣が多めですが、かき揚げだからそこまで気になりません。野菜は玉ねぎ主材料という感じかな。
正直、味は冷凍食品として普通のお味です。
「美味しい!」と感動する味ではない。
ですがこのかき揚げ、使い勝手がよくて重宝しています。
具として2つ3つお蕎麦やおうどんに乗せて、天ぷらうどんに。
小さめサイズなので、天かすのようなバランスでも使えます。
淡白になった麺類に、ひとつ添えれば全体のボリュームアップが叶う。
また家族のお腹の具合と嗜好で、さっぱりを求めると人とボリュームが欲しい人、それぞれの要望を満たすことができます。
小さめサイズが魅力的。
トレジョさんのはかき揚げは日本のお惣菜のかき揚げほど大きくないので、ちょっと足すことができるのが大きくて、食べ物のボリューム的にも、カロリー的にも、とても使い勝手がいい。
ちょっとのことなんですが、お蕎麦やおうどんが身近な日本人だからこそ使えます。こちら私のお気に入りです。
トレジョの天ぷらの温め方
トレジョの天ぷらを、私はオーブントースターで温めます。
トレーの上にクッキングシートを敷き、冷凍庫から取り出した凍った天ぷらをトレイに並べ、オーブントースターへ。
外側がサクッとして色が変わり始めたら、中もしっかり熱くなっています。
トレジョの冷凍ミニかき揚げがお気に入り!
トレジョには、海老とかき揚げの2種類の冷凍天ぷらがあります。(正しくはもうひとつありますが、味付きなので除外)どちらも長いことトレジョの冷凍コーナーに並んでいる定番品です。
冷凍の海老の天ぷらはだいたい見劣りするものだけど、トレジョさんのものもしかり。
私のおすすめは、かき揚げ。味はほどほど。ただ使い勝手が抜群です。
和食が気分の時はお蕎麦とおうどんが増えるので、そんな時用に常備しています。
意外と使える、トレジョのミニサイズかき揚げ。
年末年始、これからの寒い時期、おすすめです。
ごちそうさまでした。