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トレジョの普通に美味しいサルサヴェルデ味のトルティーヤチップス
最近、長年苦手だった辛い物が徐々に食べれるようになってきた私。自分でもそう思うし、周りからも言われることが続いたので、いささか調子に乗りました。
妹しろが買った韓国ラーメンを食べたら、辛すぎて無になりました。舌が痺れて爆発しそうでした。まだまだベイビーでした。調子に乗っちゃいけません。
それでも以前よりも随分食べれるようになったので、最近ちょっとずつ辛いものへの扉が開いています。以前は忌避していた韓国ラーメンを食べるぐらいですから。
できることが増えたら冒険したいじゃない?
先日Trader Joe’s(トレーダージョーズ)で購入したチップスは、サルサ味のチップスでした。
ずっと使ってみたと思っているけれどわからなすぎて一向に買えない緑色のトマト(正しくはほうずき)が入る、サルサヴェルデ味のチップスです。
Salsa Verde(サルサ ヴェルデ)とは
Salsa Verde(サルサ ヴェルデ)とは、トマティーヨと緑色の唐辛子で作る緑色をしたメキシカンサルサの一つ。メキシコ、アメリカ西南部では、メキシコ料理やテクスメクス(アメリカ風メキシコ料理)に添えられる。
スペイン語でヴェルデは緑色を意味するため、サルサ ヴェルデを直訳すると“緑色のサルサ”という意味になる。
作り方は4通りあり、煮た具材をペーストにしたもの、ローストしたあとペーストにしたもの、生のままペースト状にしたもの、それぞれの調理法を混ぜた物がある。
参照;Wikipedia
トレジョのチップス サルサ ヴェルデ味のピリ辛チップス
Trader Joe’s(トレーダージョーズ)
Salsa Verde Flavored Corn Tortilla Chips
(サルサ ヴェルデ フレーバード コーン トルティーヤ チップス)
緑色のサルサ=サルサ ヴェルデ味のTrader Joe’s(トレーダージョーズ)のチップスがこちら。チップスの棚から取りましたが、初めて見たチップスです。
パッケージの上下が閉じてある部分に緑色の唐辛子マークが並びます。
トマティーヨが食材としてずっと気になている私とすると、ここはトマティーヨにしてほしかった笑。でもこの唐辛子のイラストは、メキシコ料理グッズによく唐辛子だから認知の差かな。
中のチップスは緑色。ホワイトコーンのトルティーヤ生地の中にはいろいろ練り込まれているよう。
味もしっかりついるので、ディップせずともスナック菓子として食べれるコーンチップスです。
トレジョのサルサ ヴェルデ味のチップスのお味は?
トレジョさんのサルサヴェルデ味のトルティーヤチップスは、普通に美味しかったです。
チップスを食べて一番最初に感じるのは、チップスが触れた部分から感じる酸味。すぐにライムの香りがします。次第に強さを増していくライムはなかなかいい。
歯を立てると辛さもパワフルになり、それと同時にコーンチップスの味もしっかり主張。コーンチップスの穀物的な旨味&甘さのある美味しさは、ここから最後までしっかりありました。
パッケージには写っているとはいえ商品名には特に書かれていないライムが、最初から後味まで強弱あれど香っていたのが意外。少しの爽やかさを添えていて、なかなか良い。
そしてサルサヴェルデの味ですが、要は辛さを添える存在なので特にそれらしき味はしません。
辛さは初心者向け。私でも食べれる程度なので、激辛好きさんはがっかりしそうです。
食感は、ザクザク硬め。ほんのたまに、噛みきれないせんべいかと思う硬いチップスが入っています。
トレジョさんのサルサヴェルデ味のトルティーヤチップスは普通
トレジョさんのサルサヴェルデチップスは、普通に美味しいです。
普通にあり。また買うこともあるでしょう。
ですが、他のトルティーヤチップスを押しのけて買うほどの目新しさはありません。こういうチップス、他にもいくらでもあるなぁ、、、といのが正直なところ。
美味しいだけど、差別化できるほどの特別感はありませんでした。
普通に美味しいんだけどね。
日本で買えるサルサヴェルデとチップス
日本でもドリトスはお馴染みですが、緑色のドリトスはサルサヴェルデ味です。
サルサヴェルデ自体は、カルディでも購入できるようです。
楽天だと値段的にも味に期待できそうという点でも、こちらがよさそうです。(というか、他のサルサヴェルデが高すぎる・・・。)
特別さはないけれど普通に美味なトレジョさんのサルサヴェルデチップス
別の料理に使うために切った玉ねぎの量が少し多かったので、それを使って簡単にサルサを作りました。唐辛子は無しでね。
トレジョのサルサヴェルデチップスは、しっかり味がついていたのでお菓子としてそのまま食べれちゃうチップスです。実際バリバリ食べていますが、サルサありも美味でした。
そのままで、サルサとともに。2倍の美味しさがあるから、トルティーヤチップスって好きなんだなぁ。
特別さはないけれど、ちゃんと美味しいTrader Joe’s(トレーダージョーズ)のサルサヴェルデチップス。また買うこともあるでしょう。
その時はどうぞよろしく。
ごちそうさまでした。