グレープフルーツは、簡単に剥いて冷蔵保存 「セレブの冷蔵庫にはフルーツが3種以上入っている」とテレビで言っていたそうで笑、ある日の我が家のセレブ加減はこちら。 ブラックベリーとブ […]
我が家はNGでも本当は美味しいらしいゴーヤのぬか漬け
本当は美味しいらしいゴーヤのぬか漬け 先日のこと、めがねが姉妹で少々長めの旅へ出かけました。 出発前日にめがねから小さいながら困る爆弾投下。 「ゴーヤを(ぬか床に)漬けておいたからね!」 &n […]
ルバーブの本場信州で、浸透圧を利用したジャム作り。
美しいルバーブでルバーブジャム 我が家には、長野に家があります。別荘というほど仰々しいものではなく、「田舎の家」という感じのもの。くろと同じ年の家で、思い出もたくさんつまった幸せな場所です。 […]