今日は過去記事を加筆修正したものです。
どうぞよろしくお願いいたします。
冷凍ワッフルにフルーツを乗せて
ある日は、めがねにせっつかれた朝ごはん。
フルーツを乗せたワッフルでした。
きっかけはなんだったか。ワッフルにフルーツ乗せてたべようねと話して、トレジョで冷凍ワッフルを買っていました。
めがねはこんな朝食、特に甘い朝食が好き。私はそこまでなので作るのをのんびりしていたら、まだですか?まだですか?とせっつかれまして。
ささっと作った朝食です。
冷凍ワッフルにフルーツを乗せれば出来上がり
トースターで温めた冷凍ワッフル乗せたフルーツは、甘かったラズベリーとブルーベリー。そしてこれまたとっっても甘かったオレンジ色のメロン。
ワッフルにフルーツを乗せれば完成です。
今回は、毎朝ヨーグルトを食べているめがねなので、ギリシャ風ヨーグルトを添えています。
特に難しいことはないけれど、気をつけたことがあるとすれば、メロンをラズベリーやブルーベリーと同じぐらいに切ったことぐらい。
簡単で手間いらずなのに華やかに感じるのは、我が家ではワッフルをあまり買わないので特別感があったこと。そしてブルーベリーとラズベリーの色のコントラスト。ラズベリーは美味しかったけれど、色も綺麗です。
フルーツ乗せワッフルを美味しくする小さなこと
このままでもいいですが、フルーツの酸味が際立つのと、フルーツとワッフルが別々の味に感じます。一体感を出すには、ちょこっとだけメープルシロップをかける。最初にフルーツとメープルシロップを混ぜておいてもいい。
ほんの少しのメープルで、「フルーツとワッフル」から、「フルーツを乗せたワッフル」になります。
粉砂糖があったので少しふりましたが、それよりもメープルシロップのほうがおいしかったです。
日常の小さな特別を、フルーツ乗せワッフル
めがねにアイスクリームか生クリームだと思ったのに!と言われましたが笑、朝ごはんなのでヨーグルト。もちろん、ヨーグルトを生クリームやアイスクリームに変えたら、あま〜い朝食や簡単デザートになります。
休日のブランチや、遅い朝ごはんを食べた日のおやつにぴったりの、簡単にできるフルーツ乗せワッフルです。
パンとフルーツとヨーグルトの朝食を食べるのと、内容はほぼ一緒だけれど、なぜか特別感があるフルーツを乗せたワッフル。
休日の朝ごはんに。
ちょっとスイートな気分の時に。
おやつにもぴったり。
そして。自分をもてなしたい時や大事にしたい時、ハッピーな気分をプラスしたい時にもぴったりです!なんせ簡単に特別感が出ますから!
また作って欲しいとのことなので、早々に登場予定です。
ごちそうさまでした。
ちなみに甘かったオレンジのメロン(カンタロープ)は、日系スーパーで売られている「Sugar Kiss Melons」という種類。
このメロンは甘くて人気があります。
メロンがお好きな方におすすめのアメリカのメロンです。