冷凍餃子と和風出汁で作るラーメン   先日のお昼ごはんは、水餃子をメインにした餃子ラーメンでした。   これ15分ぐらいで用意した時短ごはんです。   &nbsp […]

ちょっと失敗したお蕎麦とその理由   先日、ごはん作りに失敗しました。不味くはない。食べれないこともない。けれど美味しさもありませんでした。     我が家の一人からも「どうしたのかなと思っ […]

  残り物を乗せて、アジア風味の冷やしうどん   冷蔵庫にいろいろ残っていたものを一層しようと作ったお昼ごはんは、アジア風味の和風冷やしうどんでした。     残り物って食べ切ろう […]

  美味しいレモン風味のぶっかけうどん   作るのが簡単だし勝手がいいので、夏になるとよく作るお昼ごはん（時々、晩ごはん）があります。肉ぶっかけうどんです。     数年前にお友達 […]

先日のさむ〜い日のおひるご飯は、煮込みうどん。 卵かけごはん用とあった卵をぽとりと落とし、ハフハフしながらいただきました。     先日記事にした、鶏肉のゆで汁を活用したおうどん（→ お肉のゆで汁の活 […]

  ある日のお昼は、花丸なごはんでした。     鶏肉としめじとねぎの温麺。   何よりお汁が美味しくて飲み干しました。きゅっと冷え込んだ日、食べ終わった頃には上着を一枚脱いでいた […]