ある日ごはんは、楽しみにしていたもの。 ホタルイカのスパゲッティでした。 ホタルイカって、アメリカでは全然見かけないもののひとつだと気がついたのは、つい最近。今回の日本滞在中、旬を迎えたホタル […]
好きの力を味方に、牡蠣の簡単スパゲッティ
牡蠣がすき。 生牡蠣、カキフライ、牡蠣のてんぷら。最高です。 一見地味な日常の牡蠣も好き。お鍋や酢の物。朝から牡蠣のお味噌汁を食べれたら、その日はきっといい一日になると思ってしまう。 &nbs […]
LA暮らしの台所
ある日ごはんは、楽しみにしていたもの。 ホタルイカのスパゲッティでした。 ホタルイカって、アメリカでは全然見かけないもののひとつだと気がついたのは、つい最近。今回の日本滞在中、旬を迎えたホタル […]
牡蠣がすき。 生牡蠣、カキフライ、牡蠣のてんぷら。最高です。 一見地味な日常の牡蠣も好き。お鍋や酢の物。朝から牡蠣のお味噌汁を食べれたら、その日はきっといい一日になると思ってしまう。 &nbs […]