【トレーダージョーズ】朝が輝く、あま〜いマフィン

いいことありそうなトレーダージョーズのマフィン

いいことありそうなトレーダージョーズのマフィン

 

めがねとお買い物の帰りに、Trader Joe’s (トレーダージョーズ)へ寄りました。お店に入った途端、そそくさとめがねが向かったのは、トレジョーさんのパンコーナー。

 

そして手に取ったのは、くろは一度で十分、めがねは翌日に完食のシナモンロールでした。

 

【トレーダージョーズ】翌日には完食のシナモンロール

 

いやいや。それ買ったの3日前でしょ。しかも今、シナモンロール買ったよね。車の中にあるよね!(別のお店で購入済み)とマシンガン口撃をあびせ路線変更させたのは、いいことがありそうなマフィンでした。

 

 

 

 

 

 

トレーダージョーズのモーニング グロリー マフィンズ

Trader Joe's (トレーダージョーズ) Morning Glory Muffins (モーニング グローリー マフィンズ)

Trader Joe’s (トレーダージョーズ)

Morning Glory Muffins
(モーニング グローリー マフィンズ)

 

いいことがありそうな名前に惹かれて選んだマフィンには、パイナップル、人参、くるみ、レーズンが入っています。

 

 

アメリカンな甘さのマフィンは、(それでもアメリカにしたら控えめかも?)オートミールクッキーのような味で、シナモンの香りがし、柔らかい生地の中でレーズン、細かいパイナップル・人参・くるみそれぞれの食感がします。

 

ちなみにパイナップルが入っていますが、トロピカルな味は全くしません。

 

 

もっと甘くなければいいのに!と思いますが、オートミールクッキーが好きなくろなので、味は結構すきです。

 

 

 

グローリーマフィンとは?

素敵な名前「グローリーマフィン」の意味が気になってネット検索してみれば、こんなページがヒットしました。

 

もともとのグローリーマフィンは、1978年にChef Pam Mckinstryが自身のレストランのために考案したもの。1981年にGourmet Magazine (グルメマガジン)に初めてレシピが掲載され世間に広まり、1991年には同誌の過去50年の人気レシピ25に選ばれたそうです。

 

人参・フルーツ・ナッツがはいっているから素敵な名前なのかと思いましたが、Morning Glory という名前は、前出シェフのレストランThe Morning Glory Cafe からきているそう。素敵な名前のカフェですね。

 

 

 

 

 

 

トレーダージョーズのグローリーマフィン、ごちそうさま!

 

甘さが強めだったことを除けば、オートミールクッキーが好きなくろには好きな味!だったトレジョーさんのモーニンググローリーマフィン。これは甘さを控えて自作でしょうか?

 

肝心のめがねは「シナモンロールがいい」と、一刀両断でした。ちっ!

 

 

 

アメリカの甘さとオートミールクッキーの味が好きな方へ、おすすめするマフィンです。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

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