今日のブログは過去記事を加筆修正したものです。
どうぞよろしくお願いいたします。
Trader Joe’sのアメリカ定番料理の味のポテトチップス
ある日のおやつはしょっぱい系で、ポテトチップスでした。
マヨラーならぬ、ポテ（チ）ラーのしろのセレクト。いつも通り、Trader Joe’s（トレーダージョーズ）で買ってきたものです。
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Scalloped Potato Chips with Five Cheeses
（スキャロップド ポテト チップス ウィズ ファイブ チーズズ）
商品名にあるScalloped Potatoes（スキャロップド ポテト）は、薄切りにしたじゃがいもにクリームソースをかけ、チーズを乗せて焼いたもの。スライスしたじゃがいものグラタンのような料理で、アメリカのコンフォートフードのひとつとして知られる定番料理です。
（ホタテという意味のScallopが料理名についていますが、それはジャガイモの形を表しているだけで、具には入っていません。）
そんなアメリカでは一般的な家庭料理を模したポテトチップスが、この日のおやつでした。
アメリカの定番料理というよりもチーズ味のポテトチップスかな
Trader Joe’sのScalloped Potato （スキャロップド ポテト ）をイメージしたポテトチップスは、一枚一枚がしっかりしていて歯応えがあるタイプのポテトチップスで、ザクザク食感。
食べ応えあるので、ハンバーガーやステーキの横にありそうねと思うのは、アメリカっぽい思考でしょうか。
一口食べるとふんわりチーズのクリーミーさが香り、噛むうちにじゃがいもの味が加わります。そしてチーズの香りと塩分が強くなり混じり、最後は苦味といつかえぐみというかチーズ味の落とし物の味（チートスを食べた時のような味）。
スキャロップドポテトの上に乗っているチーズの味をイメージしているであろうチーズの味が、強くしますします。パルメザン・チェダー・アシアゴ・ロマーノ・プロボローネといった５種類ものチーズが使われているそうなので、味の濃さに納得です。
良いのか悪いのか。そのチーズの味が一番強調しています。だから、このポテトチップスの正直な印象は「スキャロップドポテトのポテトチップス」というよりも「チーズ味のポテトチップス」という感じ。
正直、味は普通かな。
そこまで特別感はなく、あくまで普通のチーズ味のポテトチップスです。
不味くはありません。でもすっごいおいしいわけでもなく、「普通においしいチーズ味」のポテトチップスです。
マヨラーのようにポテ（チ）ラーらしいポテトチップスが大好きな妹しろは、「普通においしいんじゃん」とのこと。ただ、商品名についている「Scalloped Potato（スキャロップド ポテト）」はなくてもいい。逆に、「with Five Cheeses（ウィズ ファイブ チーズ）」のほうが、商品の印象を正確に表しているねとなりました。
Trader Joe’sのスキャロップドポテトのチップスは普通に美味しい
アメリカ定番料理のスキャロップド ポテトのポテトチップスだと思うとちょっと物足りないけれど、普通の範囲でちゃんとおいしいポテトチップスでした。
ざくざく歯応えがあるポテチ＆チーズ味がお好きな方は、お好きかな。私はチーズ味が好きなのでなかなか好きなポテトチップスでした。
ごちそうさまでした。
