先日。
お友達のお宅にお邪魔するさい、Trader Joe’s（トレーダージョーズ）で買って持って言ったのは、常々気になっていたものでした。
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Soy Chorizo（ソイ チョリソー）
毎年１月に発表される人気商品アワードに毎年ランクインする商品で、今年１月に発表された2017年版では「お肉もしくはお肉ではない部門」の部門賞をとっていました。
ランンクインするのが毎年なので、ものすごく気になってたいものの、私がっつり肉食でして。
あえてこれを選ぶ理由もなくなかなか踏み出せずにいたんですが、以前お友達とこの商品について話したことがあったので今回買ってみました。
チョリソーといっても、ひき肉状態ものもがソーセージ型の細長いビニールにつまっています。
特に詳しい説明はなくパッケージをあけて数分、お友達たちと迷った結果、中のお肉を取り出してフライパンで少し炒めて。
こんな感じではハムスやディップと一緒にいただきました。
味はさっぱりチョリソーで食感は間違いなくひき肉。前情報なく食べていたら、ベジタリアン製品と気がつかないと思います。
しかも味がチョリソー味で普通に美味しい。
ネット検索してみればタコの具にしたり、メキシカン的に食べている人が多かったのですが、確かにタコの具に入っているひき肉の味に似ています。
そう考えるとカサディアの具に、オムレツ卵焼きと一緒に。
活用の幅が広そうです。
「美味しくない」と思っていた大豆加工品のイメージが払拭されたソイチョリソー。
意外にも！？美味しかったです。
ごちそうさまでした。
2020年の人気商品ランキングに入賞していたヴィーガン商品
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この日はお友達がご飯を作っていくれました。
なんと明太子スパゲッティ！
明太子スパゲッティって明太子の量をかなり使うのイメージがあるせいか、我が家では登場することはまずありません笑
でもお友達のお宅ではご主人がすきだそうで、月一で登場するんだとか。（なんて贅沢なの！）
そしてさすが、お料理上手なお友達。
めちゃくちゃ！おいしかたです！
明太子のプチプチは健在だし、和風のお出汁の味がするし、のりは名脇役だし。
また食べたい笑 すぐに笑
そして真似しようと思っているのは、サラダ。
レタス、サラミ、ひよこ豆、ミニトマト。
この組み合わせ好きだったので真似してみようと思っています。
はぁ、幸せ！
ごちそうさまでした。
