トレジョのレモン味のスコーンは安定安心の美味しさです
以前、Trader Joe’s（トレーダージョーズ）で毎年春夏限定で販売されていたスコーンがありました。
家族はそのスコーンの甘くてシンプルな味が大好きで、トレジョさんへ行くたびに買うぐらいお気に入りだったんですが、去年もとうとう店頭で見かけず冬になり。家族はがっかり。
トレジョさんでは何のアナウンスもなく商品が消えるんですが、家族が好きなそのスコーンも販売停止になったのでしょう。
先日トレジョのベーカリーコーナーでそんなことを思い出したので、以前お友達のお家でいただいたあるスコーンを買ってみました。
トレジョのレモン味のスコーンはアメリカ的スコーンだよ
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Glazed Sweet Lemon Scones （グレーズド スウィート レモン スコーンズ）
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）で購入したのは、Glazed Sweet Lemon Scones （グレーズド スウィート レモン スコーンズ）。レモン味のスコーンです。
一袋には、程よい大きさの（約直径６cm・厚さ3cm弱）のスコーンの６つ入っています。
そして個々にグレーズがかかっています。
イギリス式スコーンとアメリカ式スコーンの違い
スコーンと聞くと日本人はイギリスのアフタヌーンティで出てくる、クロテッドクリームをつけていただくプレーン味の焼き菓子を思い浮かべますが、アメリカでは別のものが「スコーン」と呼ばれています。
イギリスの「スコーン」
イギリス式スコーンは、小麦粉にベーキングパウダー、牛乳を入れ焼き上げたもの。ここにバター、レーズン、チーズなどが加わることもある。
パンのようにジャムやクリームをつけるため、シンプルな味が基本。
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例えば、こういうスコーン。 |
アメリカの「スコーン」
アメリカのスコーンはイギリスのスコーンとは違い、単体で食べれること前提で作られるため具が入っていたり、それ自体に味がしっかりついている。
具はチョコチップやドライフルーツが定番で、砂糖やバターもしっかり入っている。
朝食や軽食として食べられる。
アメリカではイギリスのスコーンのようなシンプルなものは、「ビスケット」と呼ばれる。
こちらアメリカ。トレジョさんはアメリカ企業なので、スコーンは後者のアメリカのスコーンを指します。
レモン味なので具はレモンの皮がたまにいるぐらいですが、しっかり味がついていて、甘さもあります。
トレジョのレモン味のスコーンは甘めでしっとり
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）のGlazed Sweet Lemon Scones （グレーズド スウィート レモン スコーンズ）の質感は、サクホロよりもしっとりめ。
トレジョさんのスコーンは（特に味がシンプルなものは）いつもこんな質感なので、トレジョさんらしいスコーンの雰囲気。
袋を開けると香ってくるのは、甘さがあるパンが焼けた時の香りと、ほんのりレモンの爽やかさ。
一口齧ればまずグレーズの甘さを感じ、パンの香り、しっとりしたスコーンの質感を感じます。時によってグレーズの中に紛れいているのか？レモンのえぐみのような味（嫌な感じではない）が現れる。
口の中で甘さが強くなると同時に、レモンの香りと味がしっかりしてきて、最後までそれが続きます。
時々現れるのは、生地に隠れているレモンの皮。ちょっとした食感と本物レモンらしさを足しています。
レモンの香りは、トレジョさんでお馴染みのあの香り。ハズレにあるキンキンした感じはありません。ご安心ください。
甘さはグレーズドなだけあって、しっかりめ。
ズレーズが厚くないのでドーナッツ並みに甘いとは言わないけれど、生地もしっかり甘いから、近いものはあるかもしれません。
とはいえ、紅茶やコーヒーと一緒にいただけばコントロール可能。私的には許容範囲でした。
トレジョのレモン味のスコーンはちゃんと美味しいスコーンです
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）のGlazed Sweet Lemon Scones （グレーズド スウィート レモン スコーンズ）は、美味しいです。普通に美味しい。
お友達も家族も私も「美味しい美味しい。また買うかな。」と揃って言っていました。
レモン味という馴染みのある味。甘さは強いけれど、特筆するマイナス要素もない。ちゃんと美味しい。
特別美味しいからおすすめだよ！というわけではないんだけれど、定番的な安定した美味しさがありました。
ちょうどいい味のスコーンという感じ。
お気に入りのスコーンがなくなった我が家では、この夏また出番がありそうです。
トレジョさんのシンプルなバニラ味のスコーン
こちらもトレジョさんのスコーン。こちらも安定の味的美味さ。
そういえばトレジョさんのスコーンは、あまり外れない気がします。
再購入予定。トレジョの安定感のある美味しさレモン味のスコーン
安定・王道的な美味しさだったTrader Joe’s（トレーダージョーズ）のGlazed Sweet Lemon Scones （グレーズド スウィート レモン スコーンズ）。
ちょっと甘いけれど、それでも美味しく、これからの季節は嬉しい爽やかさもある。
また買うであろう普通に美味しいスコーン。特別な何かはないけれど、きっと誰もが好きな味のスコーンです。
ひとつ気になるのは、トレジョではレモン味商品は夏季限定が多いから、夏季限定かどうかかな。
ごちそうさまでした。
