料理 おうちごはんvlog ブリーと柿のトーストと和ごはん

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料理・おうちごはんVLOG更新しました

 

YouTubeに、料理・おうちごはんvlogを更新しました。

 

本日の動画も、昨年中の日本での自宅待機中のとある1日のおうちごはんです。この動画で11本目。そろそろ終わりが見えてきました。

 

 

 

 

 

 

朝ごはんはブリーチーズと柿のトースト

セミドライオリーブを効かせた 柿とブリーのトースト

 

この日の朝ごはんは、ブリーチーズと柿のオープントーストでした。

 

お友達のアドバイスでセミドライトマトとオリーブオイルを追加してみたら、これが段違いで美味しくて。

 

日頃柿を買う方ではありませんが、秋が来て柿が店頭に並んだときはこのトーストのために柿を買うつもりです！

 

そしてそろそろまたセミドライオリーブを作ろうかな。（詳しくはこちら→オリーブの味が濃い！簡単美味しいセミドライオリーブ）

 

 

 

 

 

 

お昼ごはんはおろしぶっかけうどん

簡単で美味しいシンプルうどん、ぶっかけはいかが？

 

お昼ごはんは、お友達が作ってくれたおろしぶっかけうどん。

 

はい、美味しいやつです。

 

暑くなってきたLAなので、動画を見ているだけで喉が鳴ります。

 

 

自宅待機後、自分でもぶっかけと以前の動画に登場する釜玉うどん、自分で両方作ってみました。

 

おうどんの違いとうどんを調理する力量なのでしょう。お友達と同じようにはいきませんでしたが、それでも美味しくできました。

 

これから暑くなったら、ぶかっけうどんがよく登場しそうです。楽しみです！

 

 

 

 

 

 

晩ごはんは、さんま！

 

晩ごはんは和ごはん、さんまでした。

 

私さんまが大好きなので、動画からもそのワクワク感が伝わってくるかもしれません。

 

 

この時別荘のコンロが故障中。魚焼きグリルも使えなかったので、フライパンで焼きました。

 

長いさんまは裏返しづらい。

焼きすぎたうえ、さんまの長さに四苦八苦。

 

これもいい思い出です。

 

 

 

 

 

 

シイタケ マッシュルーム クリスプが美味しい！

動画の中に登場するシイタケ マッシュルーム クリスプ。

 

スーパーマーケットでたまたま手に取ったお菓子ですが、東京に戻る前に追加で購入して伯母や家族へあげたぐらい、なんなら一袋大事に取っておいてLAへ戻ってくる時のフライトのお供にしたぐらい、美味しかったお菓子です。

 

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椎茸のお菓子？と思われるかもしれませんが、これは段違いに美味しいくておすすめ！後悔はさせません。どうもCostocoで購入できるようなので、みつけたらぜひ。

 

フリーズドライのマッシュルームなのでサクサクでクランチ。そして味付けが美味しくて、スナック菓子のような味もする。お友達はカールみたいと表現しています。

 

いくつでも食べれちゃうこのお菓子はまた食べたいお菓子です。
 

 

 

 

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