トレジョの超人気商品の調味料、もう試した？
雑穀入りごはん
お味噌汁
アスパラを茹でたもの
グリルドヒラタケ
ミニトマト
マシュルームとほうれそう入り卵の平焼き
ある日のリアルな朝ごはん、ワンプレートごはんでした。
普通の卵の平焼きがいつもより美味しかったのは、卵の上にかかっている白ごま黒ごま＋のおかげ。
振りかけたのは、調味料（シーゾニング）、トレジョさんで絶大な人気を誇る商品です。
トレジョの人気商品 Everything But The Bagel Seasoning
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Everything But The Bagel Seasoning
（エブリシング バット ザ ベーグル シーゾニング）
この日使ったのは、ここ数年Trader Joe’s（トレーダージョーズ）から年に一度発表される人気商品ワードで、必ず大賞候補、時に大賞を受賞している調味料。
こちらを卵の平焼きにふりかけました。
アメリカのベーグルに「エブリシング」という味があります。要は「全のせ」で、ごまやオニオンなどベーグルの定番の味付け全てのせました、という味です。
そしてこのトレジョのエブリシング バット ザ ベーグル シーゾニング（名前長っ！）は、そのベーグルのシーゾニングを調味料にしたもの。
黒ごま、白ごま、海塩、ごまサイズのドライドガーリック＆オニオン、ポピーシードが混ざっています。
エブリシング バット ザ ベーグル シーゾニングをそのまま食べるとガーリックと塩分が全面に出てきます。そのうちにオニオンがひょっこり出現。
ゴマとポピーシードは、味というよりも食感がメインでしょうか。
そのままふりかけて、味のバランスが取れるように塩分密度もちょうどいいです。
にんにくやオニオンチップが入っているので、上品な味というよりも庶民的な味。量によってはジャンクな雰囲気を感じることもありますが、それはそれでよし。
美味しいです。
トレジョの人気調味料、エヴリシングシーゾニングの使い方
クリームチーズを塗ったパンに振るのがトレジョーさんのオススメですが、そのまま食べても美味しいぐらいなので、幅広く万能です。
私は今回のように後から料理にかけて味のアクセントにしたり、味が一味足らなかった時のお助けアイテムとしても使用中。
サラダのドレッシングに入れたり、サラダ自体にふりかけて。
お肉などの香味揚げ的下味に+α（アクセント）的に使ったときは、これで味が決まるのでいい仕事してくれました。手抜きごはんをしたい時にぴったり。
SNSでよく見かけるのは、サーモンやえびに衣のようにたっぷりつけて、揚げ焼きにするもの。これは美味しそうなので、そのうち試してみようと思っているアイディアです。
懐かしの？シャカフリのように、ふランチフライにもかけてもいいですね。
日本へのお土産にもおすすめ！レジョの人気シーゾニング
例年人気ランキングに入賞しているのも納得のシーゾニング。
食べやすくしっかりした味と、使いやすいさもある。家で使うのはもちろんだけれど、日本へのお土産にもいいと思います。
トレジョの人気商品、一度はぜひお試しあれ。
ごちそうさまでした。
先日私の運転で、めがねと二人、LAXへお迎えに行きました。
空港に入りパーキングまでスピードを落として走っていると、
「ハイ！」
という大きな一言が響きました。
声の主はもちろん助手席に座っていためがね。
何事かと思えば、挨拶していました。
この、クマ？に。
毎日楽しそうで、何よりです。
