材料はニラとお醤油 ニラのごはんのお供
マスク生活になって、臭いの強い食材に鈍感になっています。ニンニク、ニラ、餃子に韓国料理。どんとこい！
そんな今だから、先日心置きなく食べれたのが、ニラで作ったごはんのお供でした。
庭先に居着いたニラ。
草むしりをしているときは、どこでも飛んでいくニラの花にき〜！となるし、とても太刀打ちできな力強い根っこにき〜！となるんですが。
出てきたものは、にっこりと、美味しくいただいています。
先日そんなニラを使って伯母が作ってくれたのは、材料は2つととってもシンプルで、作り方も至って簡単。なのにすご〜く美味しいニラのごはんのお供でした。
ニラ活用 ニラのごはんのお供の作り方
【 材料 】
ニラ
お醤油
【ニラのごはんのお供の作り方 】
① ニラをよく洗い、細かく刻む。
② お醤油を加え、ネバっとしてくるまでよく混ぜたら、出来上がり。
＊ニラは柔らかそうなものを使うといい
ニラは粘りがでてくるまで混ぜます。
これだけなんですけど、美味しいです。
びっくりするぐらい。
絶対、ごはんが足りなくなります。
伯母曰く、ここに鰹節を足しても美味しいそうです。
ニラ活用 簡単にできるニラのごはんのお供をどうぞ
ニラを生で食べるなんてどうなるのかと思ったら、と〜っても美味しくて驚いたニラのごはんのお供。
ニラの匂いが強いから男性向きなのかなぁ？と思いつつ、野菜だし、美味しので、女性もきっと好きなのでは？と思っています。
簡単で意外すぎるレシピ、ニラの簡単ごはんのお供。
このニラ柔らかいなと思うものに出会ったら、また作ってみようと思います。
ごちそうさまでした。
