うどんを味わう ぶっかけうどん ある日のお昼ごはんは、お友達が作ってくれたおうどんでした。 シンプルうどん。だからこそおうどんが美味しいぶっかけです。 料理上手のお友達が作ってく […]
初めてのお家で石狩鍋、美味しいね!簡単だね!
初めて石狩鍋、簡単で美味しいね! ある隔離中の晩ごはんは、お友達が作ってくれた石狩鍋でした。 冬の休日定番ごはんはお鍋ですが、石狩鍋をおうちで食べたことはありますか?私はこの日が初じめて。石狩 […]
残ったポテトサラダはチーズトースト美味しい昼食に
ポテトサラダが残ったらチーズトーストにしよう ある日の朝ごはんは、隔離を一緒に過ごしたお友達がチャチャっと作ってくれたポテトサラダのチーズトーストでした。 ポテトサ […]
餃子の具は多めに作ってもう一食、餃子風肉団子麺に
餃子の具を余らせて餃子肉団子麺 餃子を作るとき具と皮両方がピタリと終わるのは奇跡に近く、皮か具どちらか必ず余ります。私の目分量はいい加減だし、餃子を測る時は具材を計ることもしないので余計かな。 […]
少量の冷凍が役に立つ!残ったチリビーンズのアレンジ
少し残ったチリビーンズを美味しくアレンジ ある日のお昼ごはんは、がっつりがっつり。 チリのせホットドッグ、チリドッグでした。 チリ。 チリコンカン。 チリビーンズ。 […]
セミドライオリーブを効かせた 柿とブリーのトースト
柿とブリーとセミドライオリーブのトースト ある日の朝ごはんは頭に浮かんだものを試さずにはいられなくて、家族やお友達の分はほっておき、自分だけにちょこちょこ作った自分勝手ごはん笑。 柿とブリーチ […]
20分レシピ ニラと鯖缶の美味しい簡単スパゲッティ
20分で作るニラと鯖缶のスパゲッティ 日本へ帰国後、求められる隔離は別荘で過ごしました。 というと、いい場所で優雅に過ごした雰囲気ですが、昔は林の中にあったけれど最近は開発が進み […]
体も心も解れてボリューム満点、簡単あったか肉うどん
今日のブログは過去記事を編集したものです。 どうぞよろしくお願いいたします。 簡単でボリュームたっぷり肉うどん つい最近まで嫌になるぐらい暑かったと思ったら、急に涼 […]
母の味、簡単に作る鶏肉のトマト煮込みのスパゲッティ
懐かしい味、鶏肉のトマト煮込みのスパゲッティ 先日のパスタは、懐かしい味がしたスパゲッティでした。 前日の残り物が具になっていて驚いたスパゲッティのソースには、まさかまさかのごぼ […]
イタリアのオムレツ フライパンごと焼いたフリッタータ
イタリアのオムレツ エッグフリッタータ ある日の朝ごはんは、イタリアンオムレツのフリッタータが主役でした。 フリッタータは、イタリアの前菜や軽めの主菜として食べられる卵料理で、オーブンで焼いたオムレツか、タ […]