主菜にぴったりアメリカ風の汁なしワンタン ある日の晩 …
皮がパリッ！鶏のもも肉のソテーは焼き方で美味になる
我が家のメインお肉は鶏肉です。 こってりが好きなので笑、胸肉ではなく鶏もも肉を一 …
お米がとにかく美味しい、牡蠣と稚貝のリゾット
常々欲しい私に足りないもの、計画性。 あれをしよう、これをしたい。 …
アメリカ的な味。鶏肉と野菜のアルフレッドソース焼き
グラタン。 オーブンの中で焼けるぐつぐつした姿を見るだけで、脳内ではチーズが焼け …
まだらこのフリッター、洋風まだらこも美味しいよ！
ここのところ好きなのが、たらこ。 とはいっても明太子やたらこに使われるすけそうだ …
カキフライもいいけれど、牡蠣の天ぷらも美味しいよ！
先日、お買い物へ行ったら、広島産の牡蠣がお手頃価格でした。 私牡蠣 …
白菜の炒め物は、一工夫で段違いに美味しくなる
冬は白菜が美味しい季節。 アメリカにいても冬は白菜のお値段が下がり …
牛丼のアレンジレシピ 簡単ボリューム主菜をどうぞ！
バタバタとした時間が続くと、私の場合はてきめんに食生活に影響し、簡単に食べられる …
一汁三菜 いわしの蒲焼の缶詰アレンジで主菜完成
ある日のお昼ごはんは、久々に野菜もちゃんと取れる一汁三菜ごはんでした。 &nbs …
五香粉がポイントの中華風角煮。作り方とコツのメモ。
アメリカに戻ったら、美味しく作れるように特訓しよう。 いま決意して …