我が家のメインお肉は鶏肉です。 こってりが好きなので笑、胸肉 …
お米がとにかく美味しい、牡蠣と稚貝のリゾット
常々欲しい私に足りないもの、計画性。 あれをし …
アメリカ的な味。鶏肉と野菜のアルフレッドソース焼き
グラタン。 オーブンの中で焼けるぐつぐつした姿を見るだけで、 …
まだらこのフリッター、洋風まだらこも美味しいよ！
ここのところ好きなのが、たらこ。 とはいっても明太子やたらこ …
カキフライもいいけれど、牡蠣の天ぷらも美味しいよ！
先日、お買い物へ行ったら、広島産の牡蠣がお手頃価格でした。 …
白菜の炒め物は、一工夫で段違いに美味しくなる
冬は白菜が美味しい季節。 アメリカにいても冬は …
牛丼のアレンジレシピ 簡単ボリューム主菜をどうぞ！
バタバタとした時間が続くと、私の場合はてきめんに食生活に影響 …
一汁三菜 いわしの蒲焼の缶詰アレンジで主菜完成
ある日のお昼ごはんは、久々に野菜もちゃんと取れる一汁三菜ごは …
五香粉がポイントの中華風角煮。作り方とコツのメモ。
アメリカに戻ったら、美味しく作れるように特訓しよう。 &nb …
お肉が絶品化するシャトルシェフでタンシチュー
ある日の夕ごはんは、タンシチューでした。 &n …