外はサク、中ほくっ!スマッシュドローストポテトをどうぞ 先日、お客様いらしていたので、学んだばかりの新技を披露! スマッシュドポテトを作りました。 お友達宅でIna […]
休日ごはん、美味しいイギリスの味シェパーズパイを
今日のブログは過去記事を元に追記・編集したものです。 どうぞよろしくお願いいたします。 イギリスの味、シェパーズパイ ある日の朝ごはんは、前夜の残り物で簡単に。妹し […]
サクサクサクっ 食感弾ける「完璧」なローストポテト
自慢したくなる美味しさのローストポテト 本当、美味しかったんです、今思い出しても。 写真を見ていたら、今すぐ作り始めようかと思うぐらい。 なんなら毎日作りたい、なんて思うほど。 […]
家庭のポテトサラダの完成形、じゃがいもの質感がキモ
日本入国後の自宅待機中です。 到着翌朝のレンタカー返却以降、歩いて10歩ぐらいのゴミ捨ての他は、もちろん家にいます。 本当に家から出ていないので、ポストに郵便物が溜まっていることに気がついたゴ […]