アメリカ中華料理の定番 ビーフ&ブロッコリー 先日、動画だったかな。何かを見て久々に食べたい!と思ったのは、Beef and Briccoli (ビーフ アンド ブロッコリー)でした。 ビーフ […]
アメリカ的な味。鶏肉と野菜のアルフレッドソース焼き
グラタン。 オーブンの中で焼けるぐつぐつした姿を見るだけで、脳内ではチーズが焼ける香り。熱さを警戒して食べた一口目のはずなのに、暑かった時の感覚が口の中に蘇ります。 それは動画でもなんだから、グラタンの美味しさは身に染み […]
タヒーニ(ごまペースト)の使い方 洋風和え物の副菜
業務スーパーのタヒーニで副菜一品 カロリーはあまり気にしていないけれど笑、日頃から野菜はたっぷり取りたいと思っています。 野菜の副菜はできたらいくつか用意したい。けれど時間的に、タイミング的に […]