今日の記事は過去記事を再編集したものです。
どうぞよろしくお願いいたします。
Trader Joe’sのお姉さんおすすめはレアなポテトチップス
妹しろが在宅だと増えるおやつが、ポテトチップス。お芋が好きすぎて時に芋女と呼ばれる姉くろですが、なんせ第一にお菓子はチョコレートなので、ここではしろの足元にも及びません。
しろさん好きだよね、じゃがいも。
先日しろがトレジョさんでお買い物中に手に取ったお菓子も、もちろんポテトチップスでした。
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Dark Russet kettle-Cooked Potato Chips
（ダーク ラセット ケトル クックド ポテト チップス）
日本の男爵芋と同系のアイダホポテトの別名、ラセットポテトを使ったポテトチップスで、レジのお姉さんに「私はこれ大好き！美味しいよ！」と教えてもらったポテトチップスです。
これ、とても面白いレアなポテトチップスでした。
Trader Joe’sの日本では絶対ないレアなポテトチップス
今回買ったトレジョさんのDark Russet kettle-Cooked Potato Chips（ダーク ラセット ケトル クックド ポテト チップス）は、ケトルクックなのでバリバリよりのパリパリ食感。
油多めで、ちょっと油がかえっているように思うのは、気にしすぎでしょうか。
このポテトチップス、アメリカ的でとてもユニーク！日本では似ているものでさえ、売っていないと思います。この先もそうそう類似品は発売されないかも、日本では。
その理由のヒントは、ポテトチップスの色。
このトレジョさんのポテトチップスは、普通のポテトチップスよりも長く揚げてあるポテトチップス。
ポテトチップスを食べている時、一袋に1〜2枚まぎれている焦げたポテトチップスがありますが、その焦げたのだけ、それが「味」のポテトチップスなんです。
お肉ならウェルダンのようなものです。
カリフォルニアを中心に展開するハンバーガーやさんIn-N-Out（イン ナ アウト）にも、フレンチフライ（フライドポテト）のディープフライ（通常より長く揚げたもの）が、裏メニューにあると聞いたことがあります。
焦げたポテトチップスやフランチフライが好きな方は一定数いて、前出のレジのお姉さんも、焦げ目が好きなひとりのようです。
私はそこまで焦げたチップスが好きなわけではないので笑、正直なところ普通のものの方が好き。でも私よりも味の幅が広いしろは、これはこれで面白いし美味しいと言っていたので、好みで評価は分かれそうです。
Trader Joe’sのアメリカでしか買えないお菓子は、好み次第
今回のTrader Joe’s（トレーダージョーズ）のDark Russet kettle-Cooked Potato Chips（ダーク ラセット ケトル クックド ポテト チップス）こそ、好みが別れるお菓子だと思います。
特に日本人には馴染みがない味なので、好き嫌いがはっきり分かれそう。
同時に日本には絶対ないであろうお菓子なので、日本へのお土産にも良ささとおもいつつ、相手の嗜好をしらないで渡したら大失敗する危険ありだと思います。
・普通のポテトチップスの中に入っている焦げた一枚が大好き
・何事も焦げ目が好き！
そんな方へおすすめの、日本では絶対に売っていない珍しいポテトチップスです。
ごちそうさまでした。
