今日のブログは過去記事を編集したものです
どうぞよろしくお願いいたします。
トレジョの冷凍食品 ２種のキッシュでお昼ごはん
ある日の遅〜いお昼ごはんは、洋風ごはん。出先から帰ってくるのが遅くなっておなかがぺこぺこだった日、用事を済ませながら調理できるので、ほとんどの用意をオーブンにお任せしました。
パンの代わりのほとんど甘くないワッフルと 、チキンのローズマリー＆ガーリック風味。グリーンリーフを添えて。（→トレジョの冷凍ワッフル比較と、冷凍ワッフルの使い方）
芽キャベツのオーブン焼きはくるみとクランベリーのせ。バルサミコ酢とお塩で味付けました。
そして２種のキッシュは、トレジョさんの冷凍食品をオーブンで焼いたものです。
トレジョの２種類の冷凍キッシュ
左 Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Broccoli & Cheddar Cheese Quiche
（ブロッコリー アンド チェダー チーズ キッシュ）
右 Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Mixed Mushroom & Spinach Quiche
（ミックスド マッシュルーム アンド スピナッチ キッシュ）
この日のキッシュはどちらもトレジョで購入した冷凍もの。左はブロッコリーとチェダーチーズのキッシュ、右はキノコとほうれん草のキッシュです。どちらも小さめサイズ。女性が親指で輪っかを作ったぐらいの大きさです。
ブロッコリー＆チーズのキッシュは、濃いめのチーズの味とブロッコリーの歯応えを楽しめるキッシュという感じ。マッシュルームの方は、具よりも全体を味わうキッシュです。
どちらも冷凍食品レベルの味。冷凍食品としたら美味しいですが、我が家は定期的にキッシュを焼くので、手作りと比べてしまうと程々のお味です。ただキッシュ生地はしっかりさくさく（特にチェダーの方は冷めてもサクサク）。これは高ポイントでした。
味はまぁまぁですが、何せサイズがいい。小さめで応用がききます。
今回のように少人数ごはんの一品として、アペタイザーにもちょうど良いサイズです。キッシュがちょっと食べたいときにも、このサイズは気軽に買えるのでありがたい。
また、ひとりひとつお皿に盛ってサイドにサラダをつけて、コーヒーや紅茶を添えればアメリカのカフェでよくみかけるキッシュブレックファストやキッシュランチになります。我が家はキッシュ好きが多いので、こういう風に使えるサイズのキッシュは魅力的です。
サイズがいい、トレジョの冷凍キッシュ
トレジョの冷凍キッシュは、温めるだけなので簡単に準備できるけれど、特別感がある。しかも案外キッシュが好きな人、特に女性は多いから、使い方次第でおうちごはんが楽しくなります。
アイディア次第で使い方も広がりそうです。
特別の美味しさはないけれど、手抜きしたいときやちょっと一品欲しい時は便利な一品。来客時には、冷凍庫に忍ばせておくといいかもしれません。
サイズがちょうどいいキッシュです。
ごちそうさまでした。
