トレジョの美味しいマドレーヌ、レモンゼスト味
めがねがコーヒーを入れてていたので、じゃぁ私もと紅茶をいれて。そしていそいそ取り出したのは、トレジョさんで買ってきたマドレーヌでした。
妹しろが定期的に買っているマドレーヌ。大々的に置いてあるというよりも、クリップに挟まって脇役的に置いてあることが多いお菓子ですが、このシリーズは意外と美味しいからお気に入り。
アメリカ人が大好きだけれど、日本人的味覚にだと痛い目にあいやすいパンプキンスパイス味だって美味しいのだから、間違いないでしょう？（→【Trader Joe’s】美味しい！パンプキンスパイス味のマドレーヌ。）
今回買ってきたのは、レモンゼスト味です。
トレジョのレモンゼスト味のマドレーヌ
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Lemon Zest Madeleine Cookies（レモン ゼスト マドレーヌ クッキー）
今までトレジョさんのマドレーヌには、いくつかの味がありました。オリジナルは一度消えても戻ってくるけれど、季節もの他の味には、定期的に戻ってくるものとこないものがある気がします。でも、こっそり置いてあるから、朧げな記憶なんだけれど。
今回買ってきたトレジョのマドレーヌは、レモンゼスト味。初めて買った味だと思います。
どんな味でも安定の美味しさのこのマドレーヌシリーズ、そしていい組み合わせのレモンゼスト味なので、安心して口にしました。
そしてやっぱり間違いない。
やっぱり、ちゃんと美味しかったです。
一口食べるとふわっと香るレモン味はしっかりめ、食べ終わるころまで続きます。ほんのたまに、本物のゼストの食感もします。
レモンの香りに追随するように甘さがふわりとやってきて、だんだんと強くなる。一瞬アメリカ的甘さだなぁと思う瞬間はあるものの、全体としてはちょうどいい甘さです。
質感はぱっさりめで、しっとりめのスポンジケーキ的な感じ。
そしてバターリッチではないところが、私が知っているマドレーヌとは違うけれど、その保険に商品名に「Cookie（クッキー）」とあるのかなとも思っているので、許容範囲です。
時々、レモン味などの柑橘系のお菓子にあるキンとした味もしません。
やっぱり、トレジョさんのマドレーヌシリーズは安定の美味しさでした。
美味しかったトレジョのレモンゼスト味のマドレーヌ
マドレーヌはホタテの貝の形をしているそうです。記憶にある以前買ったマドレーヌより、確かにホタテっぽいなと思いました。
小さくてころんとしているから、お茶菓子にもぴったり。
食べやすい大きさもちょうどいい。
期間限定なのかもしれないので、あるうちにまた買おうと思います。
ごちそうさまでした。
植物を育てるなかで時間を取られるのが、水やり。スプリンクラーがあればいいけれど、ない場合やプランター、行き届かない場所へは、人の手を動かさなければなりません。特に乾燥したLAなら。
生き物を育てるのだから当然だけれど、ときどき面倒くさいと思ってしまうのは仕方がないですよね。
最近知って導入したいと思っているのは、その手間を少しだけ減らす方法。しかもお手軽に。
Olla Irrigation（オーヤ イリゲーション）という素焼きポットを土に埋めそこに水を入れて、素焼きのポットから徐々に水を染み出させる方法です。
この本の表紙に書かれているポットが、昔から使われてきた形のオーヤポット。これを絵のように土に埋め、水を入れておく。虫などが入らないように、水が注ぎ口から蒸発しないように口に蓋をしておくと、地中に水が滲み出ていくそうです。
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素焼きであればなんでもいいよう。形も様々。そこがない鉢でDIYしている方も少なくありません。
面白いなと思ったのは、これ。
見た目は別にして、水が入ったボトルを刺しておけば、より手間が減ります。旅行中はいいかもしれません。
何度か見かけたたことがあるこれも水やりのためだったんですね。
カリフォルニアでは、旱魃が深刻です。
だからこそ、水は大切したい。
そんな意味でも、興味があるOllaポットです。
