口の中で弾ける軽やかさ、トレジョのピザ味のスナック
最近、ピザが続いています。
「アメリカのピザは美味しくない」なんてアメリカに来たばかりの頃は思っていたけれど、今じゃすっかり慣れまして。
数日前もアメリカらしいピザをぺろっといただきました。
おしゃれじゃなくて、ジャンクな方のピザをね。
チェーン店のジャンクなピザは特別美味しいわけではないけれど、一度食べるとまた食べたくなる不思議。
そういう時はやる気がなかったりサボりたい時なので、なんだかんだ理由をつけてピザとなり、続きます笑。そんなことが先週もありました。
ジャンクなピザも好きだから、いいのいいの。
なんて思った日から数日後。訪れたTrader Joe’s（トレーダージョーズ）で見つけたのはピザ味のお菓子でした。
このタイミングでと思いつつ購入してみたら、当たりなお菓子でした！
トレジョのセモリナ粉を使ったピザ味のイタリアンスナック
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Baked Pizza Flavored Pillow Crisps
（ベイクド ピザ フレーバード ピロー クリスプス）
トレジョで見つけたのピザ味のお菓子は、Trader Joe’s（トレーダージョーズ）Baked Pizza Flavored Pillow Crisps （ベイクド ピザ フレーバード ピロー クリスプス）。
久しぶりに惹かれるお菓子がなく、それでもひとつは買いたくて頭をひねっていたときに目に飛び込んできたもの。
ピザ味のお菓子なら美味しそうじゃない？と思って、購入しました。
ファーマーズマーケットで販売されているお菓子に使われていそうなシンプルパッケージも好みだったので、後押ししてくれました。
イタリア サルデーニャ島のお菓子です
トレジョのBaked Pizza Flavored Pillow Crisps （ベイクド ピザ フレーバード ピロー クリスプス）は、イタリア製。
トレジョのサイトによれば、地中海に浮かぶイタリアの島、ユニークなパンがあることで有名なサルデーニャ島のスナックだそうです。
材料にはイタリアンパスタに使われるセモリナ粉、ひまわり油、イースト、塩と天然香料が使われています。
スナックにセモリナ粉を使うところがイタリアらしいお菓子ですね。
トレジョの軽やかなピザ味のスナック菓子はさっくさく！
袋を開けたところ予想していたチーズやピザ的な香りはせず、酸味のあるトマトペーストのような香りがほんのりする程度。
ひとつ摘めば思ったよりもかなり軽くて、自分のどこかにあった予想がこれまた裏切られました。
掴んだスナックを口に放り込めばオレガノやバジル的なハーブの香りを感じ、舌からは酸味を感じます。
このトマトを思わせる酸味とハーブ的の香りは、ピザに通じる味がしました。
スナックに歯を立てれば、サクッというかパリッというか。とってもとっても軽い食感が口の中で弾けます。
それもそのはず。スナックの中は空洞で、生地は極薄でした。
ハーブの香りと酸味、個性的な食感の後、後半に訪れるのは生地の味は、ピザ生地に似ていて馴染みのある味でした。
トレジョのピザ味スナックは、軽やか食感が美味しいよ！
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）のBaked Pizza Flavored Pillow Crisps （ベイクド ピザ フレーバード ピロー クリスプス）は、私的にとても新しいお菓子でした。
軽すぎる！といい意味で言いたくなる弾けるサクサク食感は、極限まで薄くしたピザ生地なのか。春巻きの皮のような軽やかさで好きでした。
デュラム小麦が使われていますがパスタよりもピザの味に近く、食べたことがある味がします。
凝っておらず、王道を突き抜けたようなシンプルな味なので特別なアクセントやひねりはないのだけれど、芯をついている。
ピザ味のスナック菓子だけれどジャンクさは薄めでハーブの味がする。
この味が美味しい。
ここに手作り感というか、高級な雰囲気があります。お値段1.99ドルだけど、イータリーに売っていそうな感じというか。
ハーブの味と酸味と弾ける食感、生地の味。どれもバランスが良くのでしょう。
この味を好きな方、きっと多いと思いはず。私もその1人です。
トレジョのおすすめイタリアのシンプル味の美味しいピザ味スナック
味がシンプルで王道ということもあって、チーズボードやおつまみボードに乗せても良さそうなTrader Joe’s（トレーダージョーズ）Baked Pizza Flavored Pillow Crisps （ベイクド ピザ フレーバード ピロー クリスプス）。
我が家のお気に入りに追加しました。
軽くて、サクサクで、面白く珍しい。
だから日本へのお土産にもおすすめできるかなと一瞬思ったんですが、この軽やかさゆえ、パッキングしたら割れてしまう危険あり。
その点からお土産にはおすすめできないけれど、自己責任で家族に買って帰りたいと思った味でした。
味も食感も大好きだったトレジョのおすすめ、イタリアのサルディーニャ島のピザ味のスナック菓子。
一度食べてみてね！
ごちそうさまでした。
