少し前の先日、ある日の家飲みのお供はこちら。
最近お気に入りの、トレジョーさんのチェダーチーズが主役でした。
Trader Joe’s （ト－レーダージョーズ）
Unexpected Cheddar Cheese（アンエクスペクテッド チーズ）
チェダーチーズの硬めのほろっとした質感と、優しいチェダー感が味が美味しいチーズです。
このチーズを知ったのは、年始恒例のトレジョーさんの人気商品ランキングでした。（→2014年トレジョーさんの人気ランキング）
トレジョーさんのチーズ部門で１位だったこのチーズは、チェダーチーズにパルメザンチーズが混ざっているという変わり種。
このすこしのパルメザン感が美味しいんです！
そのまま食べても美味しいし、料理するときにチェダーチーズとしても、パルメザンチーズとしてつかっても違和感がない便利さもあります。
そしてどちらも食べ慣れた味のチーズなので、どんな方でも食べやすい。私のようなチーズ初心者にも、おすすめです。
日本へ帰るときににこのチーズのことを知ったので、せっかくだからと母の知人、チェダーチーズ好きさんに買って行ったところ、「美味しかった」と「また買ってきて」という言葉をいただき、日本の伯母からも美味しかったからまた買ってきての希望がきました。
我が家でも開けてみたら、美味しくて。
以来、我が家の日常のチーズになっています。
そしてここのところ、日本との行き来が多々な我が家ですが、出発直前の我が家の一コマがこちら。
どーーーーん！笑
ちなみに伯母がチーズを日本へ持って帰る量は半端なく、この写真の比ではありません。ほんと、すごいんです、、、。
他のチーズと違い、ラップで巻かれるだけではなくパックされているので、お土産にもしやすいこのチーズは、くろの次回のお土産候補の一です。
まだ試したことがない方がいたら、ぜひ。
おすすめです！
