海苔を入れたツナサンドが美味しい
先日、お昼ごはんにせっせと作ったのはツナサンドイッチでした。
この日から遡ること少し。
twitterのフィードに流れてきたレシピに目が止まりました。
定番のツナサンドに海苔の香りをプラス。斬新な組み合わせですが、絶妙の味わいを楽しめます。#dancyu #サンドイッチ #レシピhttps://t.co/uO8jZZ1rhv
— dancyu_mag (@dancyu_mag) July 15, 2021
海苔を挟むツナサンド。味の想像はつきそうでつかないけれど、ツナマヨのおにぎりや巻物は美味しいから、興味を惹かれて。
また、私がまだ小さい頃、伯母が子供（私たちのいとこ）に納豆サンドをよく作っていたそうで、いとこがその納豆サンドを幼稚園に持っていったところ、幼稚園で納豆サンドが流行ったことがあったという話を聞いたことがあったので、和食材とパンも合うんだなと思っていたし。
材料が揃った日のお昼ごはんに作ってみました。
海苔入りツナマヨサンドイッチの作り方を簡単に
参考レシピ→Dancyu; 海苔の香りが味わいを深くする”チーズと海苔のツナサンドイッチ”←
ツナ・マヨネーズ・塩・きゅうりを混ぜてツナマヨを作る。バターとマスタードを塗ったパンに、のり・チーズ・きゅうり・ツナを乗せ、もう一枚のパンを乗せて出来上がり。
海苔とチーズ入りツナマヨサンド、おいしかったです。和の味の海苔はツナマヨと馴染んでいて、違和感なし。逆にふわりと海苔の香りが美味しいという。
海苔なしも作ってみたんですが、海苔がへ行っていた方がが断然美味しく感じた不思議。海苔の風味って美味しいんですね。
一つ気になったのは、海苔が噛みきれないこと。
たまに噛みきれない海苔がありますが、私が使ったのはおにぎりに使うと違和感なく食べられるものなので、挟む場所がよくなかったのかも。次回は置く場所を変えてみようかと思っています。
海苔とチーズ入りツナサンド、また作ってみよう
いつものツナサンドを一捻り。
和の海苔を入れて。
小さな冒険は、無事おいしく終わりました。海苔がきかせ食材になるということにも気がついた。
美味しいお昼ごはんでした。
ごちそうさまでした。
トレジョさんのツナ缶を使っています。
