トレジョの個性派スナック菓子、パンケーキ味のサクサクパフ
地域差で食の「普通」は変わるもの。日常の中に「洋食」がある日本の日常で育ちましたが、アメリカに来てから食べ物の驚きはたくさんありました。
ポテトチップスやフライドポテトに何かをつけたりソースをかける。フルーツをサラダに入れる、しかも美味しい。甘いしょっぱいの組み合わせ。
アメリカで、自分の固定概念の外にあった美味しいものを色々知りました。
いつもお世話になっているアメリカのスーパーマーケットTrader Joe’s(トレーダージョーズ)の商品に限って見ても、時々そんな驚きに出会います。
これとこれを合わせるのか。この食べ物をこんな風にアレンジして商品にするのね。驚きと面白さが利用客として楽しいところ。トレジョ愛用者の皆さまにも、私と同じような小さな驚きがあったことでしょう。
先日いつもと違ったお菓子を買おうと思って店頭を見て見つけたのは、そんな小さな驚きがあったお菓子でした。
あのパンケーキがサクサクスナック菓子になったもの!面白いでしょう?
トレジョのスナック菓子 Maple Pancake Flavored Puffs
Trader Joe’s(トレーダージョーズ)
Maple Pancake Flavored Puffs
(メープル パンケーキ フレーバード パフス)
見た瞬間これはめがねが好きだぞと思ったカールのようなふわふわしたお菓子は、Trader Joe’s(トレーダージョーズ)Maple Pancake Flavored Puffs (メープル パンケーキ フレーバード パフス)。
なんとパンケーキ味のスナック菓子です。
トレジョさんにはお客さまにイメージさせやすくするためか、人気料理の味をしたお菓子がいくつもあります。
例えば、メキシコのストリートフードでみんな大好きな焼きとうもろこし風エローテのスナック菓子。
今年のトレジョ公式人気商品アワード(Trader Joe’s/トレーダージョーズ2022年間人気商品発表 )に連続入賞中で、今年はお菓子部門第二位なぐらい人気のお菓子です。
こちらのエローテ味のお菓子は特に人気ですが、他のトレジョの〇〇(料理)味のお菓子は大体美味しい。が私のイメージ。
驚くほど、次に友達にあった時に話そう!いや持っていこう!と思うぐらいの味ではないけれど、個性的でちゃんと美味しいから日本へのお土産にしようかな。と思うようなお菓子が多いです。
今回トレジョのみんな大好きパンケーキのスナック菓子も、そんなお菓子でした。
トレジョのパンケーキ味のスナック菓子のお味は?
パンケーキを作る時に欠かせないのは何をおいても小麦粉ですが、なんとなんとトレジョさんのパンケーキのスナック菓子Maple Pancake Flavored Puffs (メープル パンケーキ フレーバード パフス)は小麦粉不使用、グルテンフリー。
とうもろこしの粉(コーンミール)と玄米の米粉がベースに使われていたお菓子です。
袋を開けた途端香ってきた甘〜〜〜いメープルシロップの香り。一つとって口に入れれば、口中にその香りが広がります。
お菓子に歯を立てればパフ特有のサクサク食感。けれど日本のスナック菓子のようなしっとりさがないのは、日本ではお菓子に限らずパンやなんでも入っているのにアメリカでは使用が禁止されているショートニングが入っていないからか。それとも米粉を使っていないからでしょうか。
メープルシロップの香りが馴染んだ頃漂うのは、バターのような香り。タイミングによっては食べた瞬間はあまり感じない柔らかな塩味が続いて前に出てきます。
最後は強くはないけれど「これはとうもろこを使ったお菓子だった」と思い出させるどこかで食べたスナック菓子の味で終わります。
トレジョのパンケーキ味のスナック菓子は結局美味しいわけで
トレジョさんのパンケーキ味のスナック菓子Maple Pancake Flavored Puffs (メープル パンケーキ フレーバード パフス)の最初の感想は、「ん・・・?」でした。
不味くもないが、美味しくもない。こんなものか。と。
でもね、気がついたら二個三個と食べ進め、我に返った時はごっそりなくなっていました。
一口目に特別な美味しさはないけれど、いくつも食べちゃう不思議。結局、美味しいんですよね笑。
癖になる味というべきか、手が伸びる味と説明すべきか。軽やかなお菓子だから、次から次へと口に放り込んでいる。
何かに似ているなと思ったら、映画館でポップコーンを買って気がつくとパクパク食べていることがありますが、あの感覚に似ています。
最初の感想は返上して、好きな味。我が家では人気のお菓子になりました。
パンケーキや甘いスナック菓子やチュロスがが好きな方はへおすすめのお菓子。スナック菓子なので、ジャンクさは覚悟でぜひどうぞ。
止まらないトレジョのスナック菓子はパンケーキ味
最初は「ふ〜ん」て思ったけれど、気がつくと食べていて美味しいなって思ってくるね。とはめがねの言葉です。
ちゃんと美味しくて、一つでは終わらないトレジョさんのパンケーキ味のスナック菓子Maple Pancake Flavored Puffs (メープル パンケーキ フレーバード パフス)。
甘くてちょっとしょっぱくて、サクサク。メープルの香りと甘さ、ちょっとのしょっぱさがいい味で、確かにパンケーキの味がします。
日本ではあまり出会わないアメリカらしいパンケーキ、しょっぱい方のパンケーキにメープルがかかったあの味がね。
日本在住の友達にこのお菓子の話をしたら興味をもっていました。
パンケーキ味のスナック菓子なんて個性もあるし、アメリカの味を楽しんでくれる友達や甘いもの好きな親戚に届けたら、喜ばれそうです。
ごちそうさまでした。