今週ある日のおやつは、自分でささっと作ったゆばのぜんざいでした。 …
家庭のポテトサラダの完成形、じゃがいもの質感がキモ
日本入国後の自宅待機中です。 到着翌朝のレンタカー返却以降、歩いて …
初心者向け粕汁、酒粕の量は風味程度が正解
日本へ戻り空港で陰性の診断を受けとって、ただいま一人自主隔離中です。   …
今年のお正月料理は簡単に、それでも幸先のいい元日
今年は日の並びがとてもいいよく、お正月休みがないアメリカにお住まいの方もゆっくり …
結局 日本帰国時に一番食べるもの、たまごかけごはん
日本に帰ると必ず食べたいものリストがあります。きっと、皆さんと同じように！ &n …
好きの力を味方に、牡蠣の簡単スパゲッティ
牡蠣がすき。 生牡蠣、カキフライ、牡蠣のてんぷら。最高です。 &n …
洋風のしらすトーストで簡単美味しいお昼ごはん。
先日のおひるごはんは変わり種。 しらすトーストでした。   …
煮込みうどんと日々の料理の小さなコツ
先日のさむ〜い日のおひるご飯は、煮込みうどん。 卵かけごはん用とあった卵をぽとり …
お肉のゆで汁の活用法 花丸な温麺をどうぞ
ある日のお昼は、花丸なごはんでした。 …
旬の里芋で大人味の一品。里芋×おみそ×こしょう
秋の訪れを実感しています。 ごはんが美味しくて、食欲がとまりません。新米、魚、梨 …