おうちごはんvlog更新 ほっけトーストとスモアとカレー

おうちごはんvlog 更新しました

 

YouTubeにおうちごはんVlog更新しました。

 

日本から早くも桜の便りが届くようになりましたが、vlogの時間は昨年、柿を収穫する頃。日本入国後二週間の自宅待機(隔離)があった時の自宅待機中のおうちごはんです。

 

 

 

 

 

 

 

この日の朝は、みなそれぞれ朝ごはん。サバサンドがよぎったので、私は残っていた焼き魚(ほっけ)をほぐしてチーズトーストとスイートチリソーストーストにしました。

 

ひとりだけがっつりごはん、いつも通りです。

 

 

 

 

 

 

お昼ごはんは、お友達が作ってくれた美味しかったいちじくのサラダを真似して柿のサラダをつくりました。

 

が、なんてことでしょう、失敗!

無念です。

 

菊芋チップスをたっぷりのせたいちじくの洋風サラダ

 

まねしたいちじくのサラダは、こちら。

 

 

 

 

 

この日野焼き第二弾をしたので、おやつはスモアでした。何度したって、わくわくしますね。

 

アメリカでも日本でも 美味しい&ベスト スモアの作り方

 

 

動画を作っていて、晩秋(太陽が弱い時期)限定になりますが、チョコレートを蕩けさせる方法がわかりました。

 

マシュマロを焼いていある間、グラハムクラッカーにチョコレートを乗せて太陽に当てておくと、ほどよく柔らかくなり、熱々のマシュマロをのせることでトロっととろけるようです。

 

これは夏だと溶けてしまうので、期間限定。ですが今の課題はスモアのチョコレートをとろけさせることなので、いい発見になりました。

 

 

 

 

 

夜ごはんは、安定のカレー。

 

 

お味噌汁もそうですが、カレーもおうちによってそれぞれ違う。お友達のカレーには、にんにくやセロリが入っていました。これはおいしくなる!

 

 

 

 

そんなおうちごはんvlog、ぜひごらんください。

 

 

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