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おうちごはん・料理Vlog 釜玉ぶっかけと旬の天ぷらと

 

Vlog 更新しました

 

久しぶりに更新できているYouTube、新しい動画を更新しました。

 

日本入国後の自宅待機が二週間だったときの自宅待機VLOG、おうちごはん/料理VLOG第5段です。

 

 

今回のおうちごはんは、記憶に残っている料理なのに写真を撮っていないものの揃い踏みでした。熱々を食べたかったり、伏兵だったり。やる気の中弛みもあったかな。

 

それぞれ美味しくて、ブログを書くときに写真を探して撮っていなかったことに気がついた美味しいものばかりです。

 

 

 

 

簡単菊芋マヨ和えが美味

 

軽い朝食で登場する菊芋のマヨ和えは、上のような写真しか撮っていなかったからブログ記事にできなかったものですが、これ美味しくて今も記憶に残っている味。

 

前日野焼きをしたときに焼いた菊芋を使い、パンやその他諸々を用意しているときにお友達がチャチャっと作ってくれたもの。これも美味しかった菊芋料理です。

 

 

 

 

簡単&絶品!悶える美味しさ釜玉ぶっかけ

 

お友達がカルボナーラ風うどんと言っていた釜玉ぶっかけ。

 

熱々のおうどんを食べるが美味しいので、写真を撮りもせずいただきました(上写真は動画からのスクリーンショット)。

 

ゆえにこちらもブログ記事にできなかった料理ですが、これ、食べたことがないようであれば作ってみて欲しい!好きな人多いと思うんです!(アメリカだと生卵のハードルはあるだけど・・・。)

 

簡単だし、即席だし、美味しいし!

損はさせません。

 

 

私と家族ははまりまして、隔離が終わった後東京で何度も作りました。このためにおうどんを買ってきたほどです。

 

この釜玉ぶっかけの美味しさを誰かに言いたかったのが、vlogの編集を初めたきっかけの一つ。それぐらい好き!

 

 

お友達曰く、釜玉ぶっかけにすりおろし生姜、大根おろし、レモン、ネギでも美味しそうです。

 

 

 

 

旬の天ぷらと大根とセロリのサラダ

 

ワカサギと白エビの天ぷらは、お買い物へ行った日だったからのごはん。天ぷらを揚げたの私ですがどうもカラッといかず。無念・・・。それでも素材の良さゆえ。おいしかったです。

 

 

そしてこれもおすすめ!大根とセロリのサラダは、食べ始めた後その美味しさにお友達に作り方を聞いたもの。ぽりぽりシャキシャキさくさく。食感が美味しいサラダでした。

 

これもまた作りたい味、作っている味です。

 

 

 

 

 

 

料理Vlog 、ぜひご覧ください

 

サムネイルにできる写真もなくて、こんな風になりました。

 

 

動画を編集していても、自分の声に驚くことがあります。

 

思ったよりも高くで、キーキーしていてザラっと割れている。自分の声ってこんな声なんだ・・・思いながら思い出すのは、妹しろが「変わっている声だね。お姉さんと似ているね。」といつか言われていた言葉。

 

お友達も自分の声になれないといいっていたので、みんなそうなのかな?

 

 

Vlog、ご覧いただけたら嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 


 

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