料理・おうちごはんvlog 更新しました おうちごはん・料理VlogをYouTubeに更新しました。 ワクチン・ブースターを接種していれば、日本入国後の自宅待機(隔離)がなくなり […]
おうちごはん・料理Vlog 釜玉ぶっかけと旬の天ぷらと
Vlog 更新しました 久しぶりに更新できているYouTube、新しい動画を更新しました。 日本入国後の自宅待機が二週間だったときの自宅待機VLOG、おうちごはん/料理VLOG第 […]
クセのある食材や料理方法を思いつかない時は天ぷらで
クセがあるもの未知の食材こそ天ぷらに 我が家はみんな食い意地が張っているので、庭になっているものをよく食べます。東京でも地方にある別荘でも、小さい頃から今まで、庭の生り物は美味しくいただいてき […]
菊芋チップスをたっぷりのせたいちじくの洋風サラダ
菊芋チップスをたっぷり いちじくのサラダ 日本ではいつも刺激をたくさんくれるお友達とご一緒しました。そして予想以上の刺激を隔離中お友達からいただきました。考え方、女性として、人として、そして料理上手なお友達 […]
お芋でも可。菊芋チップスと菊芋チップスのクルトン風
菊芋の美味しいレシピ 菊芋チップス まだ昨年中のこと。 隔離を一緒に過ごしたお友達がある日作ってくれたのは、菊芋のチップスでした。 菊芋をご存知ですか […]
糖質コントロールも 菊芋がとろっととろける菊芋ごはん
菊芋料理、菊芋ごはんが意外と美味しい 日本入国後の隔離中のある日の朝ごはんは、腸活や糖尿病のコントロールに効果的だと言われている菊芋を使ったごはんでした。 体にいいと聞く菊芋はど […]
菊芋が美味しいレシピ アメリカ風のポークシチュー
菊芋を絶品ポークシチューに投入! ある日の晩ごはんは、お気に入りレシピでアメリカ風のポークシチューでした。アメリカ風としたのは、白いシチューではないから。Pork Stew、豚肉の煮込みかな。 […]
一番美味しい菊芋の食べ方 味濃いめの甘辛炒め煮
菊芋の美味しい食べ方 菊芋の甘辛煮 菊芋をご存知ですか? アメリカでも日本でもお店によりますが見かける、生姜のような見た目のデンプンが少ないお芋です。 私が初めて菊 […]