体を冷やす焼きなすは夏の#１＆万能常備菜   買ってきたミニトマトが目の覚めるような色をしていて、思わずため息がこぼれました。味もしっかり濃くて美味。夏野菜が美味しい季節ですね。     先 […]

  なすが美味しい季節、とりあえず焼きなすを作ろう   先日、日系スーパーマーケットのニジヤに寄ったら、なすがお買い得なうえ美味しそうだったので、多めに購入しました。   夏だしね、なすだよ […]

  ベトナム風味のおかず冷奴   最高気温が30度近くなっていると、食事、特にお昼ごはんに、冷たいおかずが一口あると幸せです。     お昼はタンメンにした日。余計に冷え冷えの一品 […]