美味しかったサラダを真似て、牛肉のタイ風サラダ ロサンゼルス国際空港（LAX)そばにあるタイレストランでいただいて美味しかった、Spicy Beef Salad（スパイシー ビーフ サラダ）。 […]
パクチーとライムがきいた牛肉のタイ風サラダ
久しぶりにがつん！すいかのミント風マリネが美味しい
久しぶりにガッツンな衝撃を受けたすいかのミント風マリネ お友達が日本でアイスクリーム屋さんをオープンする予定で、最近はそのメニュー作りに参加しています。 お友達は美味しいものをた […]
ライムとミントがきいた美味しいタイの肉サラダラープ
ライムとミントがきいたタイサラダ、ラープ ある日のごはんは、張り切って作ったタイごはん。タイ料理やさんでいただいたものを思い出しながら、グリーンカレーとラープを作ってみました。 […]
ミントを使ったカクテル、ミントジュレップをおうちで
ミントを使ったカクテル、ミントジュレップ LAでは芝の間から顔を出し、日本の別荘の敷地には夏になるとぎゃ～！！！と叫び出したくなるぐらいミントが繁っています。しかも別荘に限っては、スペアミント […]