久しぶりにガッツンな衝撃を受けたすいかのミント風マリネ お友達が日本でアイスクリーム屋さんをオープンする予定で、最近はそのメニュー作りに参加しています。 お友達は美味しいものをた […]
久しぶりにがつん！すいかのミント風マリネが美味しい
ライムとミントがきいた美味しいタイの肉サラダラープ
ライムとミントがきいたタイサラダ、ラープ ある日のごはんは、張り切って作ったタイごはん。タイ料理やさんでいただいたものを思い出しながら、グリーンカレーとラープを作ってみました。 […]
ミントを使ったカクテル、ミントジュレップをおうちで
ミントを使ったカクテル、ミントジュレップ LAでは芝の間から顔を出し、日本の別荘の敷地には夏になるとぎゃ～！！！と叫び出したくなるぐらいミントが繁っています。しかも別荘に限っては、スペアミント […]
簡単！美味！牛肉のタイ風サラダはパクチーとライムを
美味しかったサラダを真似て、牛肉のタイ風サラダ ロサンゼルス空港そばにあるミシュラン ビブグルマンのタイレストランでいただいて美味しかった、Spicy Beef Salad（スパ […]