コトコトゆっくり、家で作る中華粥 ある日のごはんは、工程は少ないけれど時間をかけた一食、中華粥でした。 家にある懐かしの周富徳さんのレシピ本曰く、「白がゆはお店の知 […]
お米がとにかく美味しい、牡蠣と稚貝のリゾット
常々欲しい私に足りないもの、計画性。 あれをしよう、これをしたい。そう思ってはても計画性のなさゆえ、ひとつのことに時間をかけすぎたり、忘れてしまったり。流れてしまうこと、後回しになってしまうこと。色々ありま […]
LA暮らしの台所
コトコトゆっくり、家で作る中華粥 ある日のごはんは、工程は少ないけれど時間をかけた一食、中華粥でした。 家にある懐かしの周富徳さんのレシピ本曰く、「白がゆはお店の知 […]
常々欲しい私に足りないもの、計画性。 あれをしよう、これをしたい。そう思ってはても計画性のなさゆえ、ひとつのことに時間をかけすぎたり、忘れてしまったり。流れてしまうこと、後回しになってしまうこと。色々ありま […]