思いついた素材の組み合わせや献立を実際に作ってみて、美味しくできるとニンマリしちゃうし達成感がはんぱありません。でもまだまだ失敗もします。 先日のおやつは思いつきデザート。 悲しいかな。失敗の […]
焼きそばに失敗した理由 焼きそばは水分量が味の決め手
ある日のお昼ごはんは、焼きそばでした。 一見普通の焼きそばですが、失敗しています。 いたって普通の焼きそばを使い、いつも通り具を炒めた中、たったひとつ […]
LA暮らしの台所
思いついた素材の組み合わせや献立を実際に作ってみて、美味しくできるとニンマリしちゃうし達成感がはんぱありません。でもまだまだ失敗もします。 先日のおやつは思いつきデザート。 悲しいかな。失敗の […]
ある日のお昼ごはんは、焼きそばでした。 一見普通の焼きそばですが、失敗しています。 いたって普通の焼きそばを使い、いつも通り具を炒めた中、たったひとつ […]