トレジョの冷凍コーナーで発見!タイの屋台料理の揚げバナナ
ある日のおやつは、ちょっと楽しみにしていたもの。
Trader Joe’s(トレーダージョーズ)で購入したタイ風おやつでした。
新型コロナウィルスの感染が拡大したぐらいにタイ料理にハマり、その後たまたま訪れたタイレストランで、復元的レシピを自作するほど麺料理の虜になりました。
以来そのレストランへは用事に託けながら行くタイミングを狙い何度も訪れていて、他メニューも開拓。前出の麺以外のお気に入りにもいくつもできました。
大抵美味しいから、タイカレー各種、マンゴースティッキーライスなど、最近は食べたい物がありすぎて頼むものに迷うのが常です。
そのお店である日おすすめされたのが、今回トレジョで購入した揚げたバナナのデザート、クルアイトートでした。
週末だけなのよと言われたけれど、その時はマンゴースティッキーライスをオーダー済みだったので購入せず。その後何の気なしに買ってみたら、これが美味しくてびっくり。
サクサク&もちっと感がある衣と、薄っすら感じるココナッツミルクの風味。何より美味しいのがぎゅっと詰まった濃い蜜みたいなフルーティーなバナナの甘さ。とっても美味!
元々は屋台料理なのでジャンク寄りのデザートですが、美味しいだなぁ。
お友達のお家へ買って行ったこともあるぐらい、お気に入りです。
そんなお気に入りがTrader Joe’s(トレーダージョーズ)で売っていたら、買っちゃいますって!
トレジョの冷凍食品タイの屋台料理の揚げバナナ
Trader Joe’s(トレーダージョーズ)
Thai Banana Fritters (タイバナナフリッターズ)
トレジョの冷凍食品で見つけたタイのデザートは名前そのまま。タイ風バナナのフリッター、揚げバナナです。
パッケージを開けると、中袋に6つのフリッターが入っています。
一つのサイズは小さいし、数は決して多くないけれど、衣しっかりある揚げ物なのでこのぐらいの量が適量な気がします。食べる方の私や家族でも、2つで手が止まったぐらいなので。
温め方に注意?
パッケージに書かれている温め方は2通り。
一つはオーブンで予熱をしてから焼く方法、もう一つはフライヤーを使う方法です。
私はオーブン、というよりもオーブントースターで焼きました。そして一部焦がしてしまった、、、!揚げ衣なので焦げやすいですね、お気をつけください。
70点ぐらいの味だけどまた買いたいなと思うトレジョのタイ風揚げバナナ
タイのバナナのフリッターは、美味しかったです。
正直、前出のレストランを知っていると衣の感じや蜜っぽいバナナの味まで、全体的にもう一息、二息、三息ぐらいです。
それでもタイレストランでもあまり見かけないタイの庶民派お菓子を、トレジョでこんなに気軽に購入できる魅力的だから大きく加算をしました。
美味しいやつを知らなければ、普通に美味。美味しいやつを知ってても、あり。タイ料理を作るつもりの時に、また買おうかなと思っています。
ジャンクな雰囲気のあるデザートなので油っこさはありますが、バナナのキュッとした甘さやフルーティーさはしっかりするから。
ココナッツの甘い香りもほんわり漂っていい感じ。
もう少しバナナのが大きくてもいいかなと思いつつ、それでも冷凍食品と考えたら合格でしょう。
なんせ温め方に失敗して焦がしているので衣に関しては大きな声で言えませんが、もう少しサクサクが欲しかった。そのためには正しい温め方が必須かも?と思っています。
そしてしっかり冷めてしまうと質感もっそりするので、美味しさ減。温かいうちに食べるのがいいようです。
ひとつ思うこと
正直に言えば70点ぐらいの美味しさです。
私は揚げ物やジャンク寄りなものが好き。ココナッツミルク風味とバナナの濃いフルーティーさにとても魅力を感じていますが、普通だなとかパッとしないという方がいても驚きません。
一つ思っているのは、このトレジョのタイ風揚げバナナはタイを食べて程々の美味しさだと思った方が、次に食す機会が流れてしまうきっかけになったらもったいないなと。
そう思った方にこそ、機会があったら本物を食べてほしい。やっぱり、ちゃんと作られて物の方が美味しいから!
トレジョのタイ風揚げバナナで気軽にタイの屋台料理を食す
最近のトレジョさんの冷凍食品の充実具合には目を見張るものがありますが、まさかタイの屋台料理クルアイトート、揚げバナナがあるとは。驚きました。
マンゴースティッキーライスもそうですが、タイのデザートって美味しいものが多い。と、食べるようになって思います。それまではココナッツミルクでもち米を煮るなんて!とか、揚げたバナナは大丈夫ですと思っていたのに。食べたら手のひら返しです。
Trader Joe’s(トレーダージョーズ)の冷凍タイバナナフリッターはレストランの味には及ばないけれど、好きな人程々の人に分かれそうだけれど、タイの屋台料理を気軽に食べれるところが魅力です。
なかなか面白いタイのデザートです。
ごちそうさまでした。