【トレジョ】買ってはいけない！大失敗の冷凍パエリア

トレジョで大失敗買ってはいけない冷凍パエリア

最近、写真を整理しています。

携帯、パソコン、SSD。どれもがデータいっぱい間近なので、そろそろ本腰を入れないとどうにもならなくならそうで。

見返しているとなかなか楽しく、懐かしい。新型コロナウィルス感染拡大以前の自由な頃の旅写真は、刺激されます。

また気軽に旅行へ行きたいですね。

そんな写真の中には、パンデミック前に、いつも通り無計画＆弾丸で出かけたスペイン・マドリードでの写真もありました。それを見ていたら、美味しいものが食べたくなって・・・！

久しぶりにパエリヤでも作ろうかと思ったけれど、そういえば冷凍庫にトレジョさんの冷凍パエリアがあったことを思い出したので、ある日のお昼はそのパエリアとなりました。

Trader Joe’s（トレーダージョーズ）でいつのまにか購入していたのは、冷凍コーナーに並んでいる冷凍のパエリア。

私もいつ買ったか覚えておらず、めがねにも「そんなのあったっけ？」と言われた皆に忘れられていたパエリアは、Ready to Eat （温めたら食べれます）商品です。

パエリアはパッケージにある通り温めました。

フライパンを強火で熱し、そこに冷凍の状態のパエリアの具を入れる。蓋をして３分から４分火を通す。

蓋を外して、エビが半透明になりお米が温まるまで（約２分〜）混ぜながら炒めたら出来上がり。

えびの半透明加減がいまいち分かりませんでしたが、具材に火が通るまで温めました。

このパエリア、すごいです。

えび、いか、ムール貝。サイズが小さいといえ、スプーンを救うたび何かしらの具が入っているぐらい、具沢山でした。

だからこそ惜しくてなりません。トレジョさんの冷凍パエリア、大切な味がイマイチでした。

味がですね、イマイチ。美味しくありません。

えぐみというか何かの臭さがあります。それが何かはっきりとわからないんですが、食べたことがある味。その雑味がパエリア全体の味の印象を決めています。

魚介類がこれだけ入っているのでシーフードの香りはするけれど、どちらかというと旨味にはなっていない印象。魚介類の量を思うと、もったいなく感じてしまいます。

そしてお米の食感が、日本人からするとアウト。ぐちょぐちょでパエリアの美味しさが損なわれていました。

温め方に「混ぜて」と書かれていますが、冷凍のご飯を混ぜるのか・・・と思ったのでそこまで混ぜていません。それでものぐにゃとした食感になりました。

正直いうと、こういう製品をあまり買わないので扱いに慣れていないかもしれません。普通がわかっていないからの出来上がりの食感かな？という気持ちはなきにしもあらずですが、説明通りに温めての感想です。

このパエリアを食べためがねは「美味しいと思える部分がひとつもない」と言いながら、一緒につけたピンチョス的なお皿からオリーブを乗せて食べていました。

シーフードの量がたくさん入っていること。食べようと思ってから本当にすぐにご飯が出来上がったところは、トレジョの冷凍パエリアのいいところだと思います。

ですがそれ以上にいまいちな味と、日本人的にはNGな食感はいただけませんでした。

我が家は、「いまいちでも嫌いでも完食する」がモットーなのできちんと最後まで頂きましたが（口にできないというようなレベルではない）、口直しが欲しくなりました。

久々に大失敗だなと思ったトレジョさんの冷凍パエリア。

いつもならこういう方は好きかもしれない、なんて書くところですが、今回は味に難ありなのでおすすめできる要素が見当たらずでした。

でもこの商品、少なくとも数年は陳列されているのでそれなりに売れているのだと思うけれど、、、。ん〜・・・。

いまいちだったトレジョの冷凍パエリア、ごちそうさまでした。