トレーダージョーズのおすすめ生パスタ
ある日のご飯は、パパッと作った手抜きごはん。だけど、いつもならスパゲッティを合わせるところを、冷蔵庫にあった生パスタを使ったから、手抜き感なしなのが素晴らしい！
使ったのは、トレジョーさんの冷蔵コーナーで売られているこちらのパスタ。
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Spinach Tortellini （スピナッチ トルテリーニ）
ラビオリのように詰め物がされているけれど、ラビオリより小さく、ころんとしているトルテリーニ。茹でると皮の端のウェーブがぴらぴらして可愛いらしい姿が特徴的な生パスタです。
商品名にほうれん草とありますが、チーズの味はするものの、ほうれん草の味はあまりしません。大きさが小さい分、具の量も少なくなるのか、中の味よりもパスタ生地の味の方が強め。
でもこれは悪いことじゃなくて、そのおかげで使いやすいと感じました。
ソースの味は何にするか悩まず使えて、普通のスパゲッティのように使えます。そしてトレテリーニのチーズの味が加わって、全体の味がレベルアップするんです。
大きさも扱いやすいサイズです。
このサイズと量なので、ラビオリを茹でる時のようなくっついているのを剥がさなきゃとか、そういう手間はなし。破れを気にせず気軽に茹でられます。しかも茹で時間も短く、指示どうり茹でれば2-3分で出来上がり。素晴らしい！
私は今回大きなお鍋で茹でなかったので、味見をして、すこしだけ長く茹でましたが、それでも他のパスタを茹でる時より短い時間で茹で上がりました。
トレーダージョーズのトルテリーニがおすすめな理由
こちらのトルテリーヌ、生パスタを調理したことない方でもきっと使いやすい生パスタです。
前述の通り、味も形も扱いやすいので、普通の乾燥パスタの代わりに使えます。いつものパスタソースはそのままに、パスタをこれに変えるとこから始めるといい。きっと美味しいです。
私が生パスタを初めて調理したのはラビオリでしたが、パスタが破けているものがあったのか、破いてしまったのか。茹でている最中、中から具が飛び出てきてあたふたしたのを覚えています。
ラビオリの場合一つが大きいので、その破れってなかなかのダメージ。茹で上がりもイマイチわからないけれど、ラビオリだと数が少ないのでお試し食べもできない。でもトルテリーニなら、小さい分数があるので、きちんと味見ができるのも気に入ったところです。
扱いやすく茹でやすい。小さめだから数も多い。生パスタを使ったことがない方でもきっと上手に茹でられるトルテリーニ。おすすめです。
手抜きのパスタも美味しくなるトルテリーニ
この日は、本当に手抜きでして笑
パスタと一緒に、鶏肉とブロッコリーを時間差で投入して茹で。それをトレジョさんのブルスケッタと和えて、塩胡椒で味を整えて出来上がり。（→この生地ないで使っているブルケッタ）
ブルスケッタはこれからの暑くなると、登場頻度があがるんですが、合えるだけで味が決まるので手放せません。そして、手抜きご飯にもってこいなんです、、、！
こんなに簡単でもチーズベースのトルテリーニがあれば、美味しいごはんになります！
トレーダージョーズのおすすめトルテリーニ
手抜きご飯も格上げしてくれる、生パスタ。
使いやすい生パスタのトルテリーニは、味も形も扱いやすくて、いつも使っている乾燥パスタの感覚で使えて便利だし、チーズの味がパスタ全体の味を、一段上げてくれる。
また買うこと間違いなし。
気に入りました！
ごちそうさまでした。
