ふんわり油揚げのお味噌汁 油揚げが昔から好きです。 おいなりさん、おもちの巾着。 おうどんに乗せて。 トースターや魚焼きで焼いたものに、お醤油をかけて […]
労力半減!里芋を簡単に使うための1ステップ下処理法
「里芋って皮剥くのが、面倒くさいんだよね。」と、先日妹しろが言っていました。 確かに、里芋の皮の外には泥がついていて、生のまま皮を剥けばぬるぬるしている。皮を剥いたものをそのまま茹でればお湯がふく。 &nb […]
LA暮らしの台所
ふんわり油揚げのお味噌汁 油揚げが昔から好きです。 おいなりさん、おもちの巾着。 おうどんに乗せて。 トースターや魚焼きで焼いたものに、お醤油をかけて […]
「里芋って皮剥くのが、面倒くさいんだよね。」と、先日妹しろが言っていました。 確かに、里芋の皮の外には泥がついていて、生のまま皮を剥けばぬるぬるしている。皮を剥いたものをそのまま茹でればお湯がふく。 &nb […]