ある日のおやつは、キッチンの片隅で。
まるでコーヒー好きのような写真ですが、私くろ、コーヒーを飲めません。これは私以外用のもので、私のおやつのお供はコーヒーではなく紅茶でした。
この日のおやつは、トレジョーさんのベーカリーコーナーで売っている、二層のこのおかし。
Trader Joe’s(トレーダージョーズ)
Brookie (ブルーキー)
私、初めてブルーキーという名前を聞きました。
ブラウニーとクッキーを合わせたもののことで、ネット検索したら普通にヒット。市民権を得ているおかしなのかな?
トレジョさんのブルーキーは、下がブラウニーで上がチョコチップクッキー。これが、なかなかいけるんです。
甘さはしっかりあります。
ボリュームもあります。
でも食べきれちゃって、疲れている時なんか、次を欲してしまう笑
上はさっくりめ、下はしっとりめ。それが別々のような、一緒のような、はかれないタイミングで口の中を踊ります。
ほんのり塩分を感じるのは、アメリカっぽい。たまにとろんと溶け出てくるチョコレートは、いいアクセントになっていてます。量がいいのかな、濃い甘さは感じても、しつこさはなし。
アメリカ人が焼く前のクッキー生地を食べて「美味しい」と言ったりしますが、2層になっていることで、上段のクッキー生地のブラウニーと接している部分が、さっくり食感とならず、焼けているけれど生地感があります。
これは好みがあると思いますが、そのぬっとりとした生っぽさは意外と美味しくて。アメリカ人の発言を、初めて、ちょっとだけ、理解できました笑
そしてブラウニーも、ちゃんと美味しいです。
私、アメリカではチョコレート味の何か、例えばケーキよりも、ブラウニーの方が安定した美味しさがあると思っています。このブラウニー部分も普通に美味でした。
多分クッキーとブラウニーそれぞれだったら、ここまでの美味しさはないんじゃないのでしょう。それぞれはわりと普通で、特にはなまるな点はないから。
でも2つが合体したことで、「なぜか」美味しいバランスになっています。
我が家ではすでに3度買っているブルーキー。
おもしろさもあるので、次の日本へのお土産候補です。
ごちそうさまでした。
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令和を迎えるにあたって良い行いは断捨離と聞いたので、ここ最近は「それは令和にもちこしていいのか?」なんて、言っています。
このブログが平成最後のブログとなります。
令和の時代も、しろくろめがねをどうぞよろしくお願いいたします!
しろくろめがね
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日本の空港について空港内のコンビニで買うのは、お茶。
そして、とりあえずのガルボ。
昔から好きで、学生の頃は毎日毎日、当時は箱だったガルボ(かホルン)がバックに入っていました。
日本滞在中、何度も何度も買うのに、日本到着直後に空港で最初のひとつを買ってしまいます。運転することが多い今回の滞在中は、いつもこれを横に置いて、リフレッシュが欲しいときに食べています。
ガルボは箱買いがいい。大好きです。