トレジョのカチョエペペ味のスナック菓子
ある日のおやつは、懐かしのカールみたいな形をしたスナック菓子。
カールってもう売っていないんだよね（正しくは全国展開は終わり地域限定になったそうです）と、少々思考が横にずれながら食べたのは、ちょっと楽しみにしていたお菓子。
カチョ エ ペペ味のスナック菓子でした。
Cacio e pepe （カチョ エ ぺぺ）とは
聞き慣れない料理名Cacio e pepe （カチョ エ ぺぺ）とは、イタリア・ローマのパスタ料理。
イタリア語でカチョ＝チーズ、ぺぺ＝こしょうという意味で、その名前の意味の通り、茹でたスパゲティをチーズ（通常ペコリーノチーズ）とこしょうで和えたパスタです。（参考: ウィキペディア）
シンプルなパスタですが、とっても美味しいカチョ エ ペペ！しかも家で作ってもかなり美味しくできるのだから、たまりません。
家で作ると、必ず家族から数日後にリクエストがある人気ごはん。15分ほどで作れるのも嬉しいところで、チャチャっと美味しいものが食べたい時はこれに決まり。お気に入りのパスタです。（→15分でローマ風絶品パスタ カチョエペペ風スパゲティ）
最近は度々SNSでよく目にするようになりました。アレンジをされている方も多くて、楽しく拝見しています。またいつもお世話になっているトレジョさんでもカチョ エ ペペ味の製品の発売が続いているので、プチ流行中かな？と思っていますが、どうでしょう。
今回のカチョ エ ペペ味のお菓子もトレジョさんのもの。
トレジョさんのカチョ エ ペペ味製品は、今のところ一勝一敗。さて今回のお味はどうかな？
トレジョのオーガニック カチョ エ ペペ パフ
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）
Organic Cacio e Pepe Puffs （オーガニック カチョ エ ペペ パフズ）
Trader Joe’s（トレーダージョーズ）のカチョ エ ペペ味のスナック菓子は、パフタイプサクサクスナック菓子。
ひとつ口に入れるとふわっと香るチーズの香り。パフに歯を立てればサクサクした食感とともにその味が強くなります。次第に強調されるのは、クセのあるチェダーの香り。最初はたまに触れだけだったぴりっとした胡椒も、段々と主張が強くなていきます。
穀物の香りとチーズの香りが優勢になり、次第にそれが混じりあって消えていく。最後に残るの、まったりした甘さとも取れる味と胡椒の刺激です。
パフはアメリアお得意のお菓子だし、チーズ味も定番の味のひとつ。こしょう味だってそれなりに見かける味だから、掛け算や名前的な新しさはあるけれど、ある意味王道のお菓子とも言える。
だからそこまでハズレることはないだろう、逆に美味しいのでは？と思っていました。
が、思った以上に味がイマイチに感じたのは何故でしょう。
普通に美味しいし、まずくはありません。
一袋、苦もなく食べれそう。
私はこしょうは粗挽きが好みですが、それを別にしても２つ目３つ目を食べているとだんだんと強くなってくる粉胡椒のききは悪くない。
よくあるパフの粉っぽさは別にして（これ苦手です）、チーズ味がぶれているのかなぁ。チェダーが入っているからその部分に違和感を感じるのか。それとも味が弱めな上に、奥で違う味（コーンポタージュ味のかけらのような味）がするからか。まったりな後味のせいか。
なんか中途半端。
なんかボケた味。
う〜ん、、、。
残念なカチェエペペ味のスナック菓子でした。
トレジョさんのもう一息はカチェ エ ペペ味のお菓子
一度で十分だなと思ったカチョ エ ペペ味のスナック菓子は、残念ながらパッとしない味でした。
味がブレているのか弱いのか。
もっと美味しくなると思うんだけれどなぁ。
カチョ エ ペペが好きだから辛口気味なのかと思いつつ、それでもやっぱり一度で十分という人が多い気がします。
もっと美味しいカチェ エ ペペ味の新商品を期待しています、トレジョさん！
ごちそうさまでした。
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