ある日のお昼ごはんは、簡単なスパゲッティ。 タ …
身近な食材で食卓を華やかに、彩りを楽しむ
料理は見た目より味だと思っているけれど 私は、 …
一番簡単で、とっても美味しいゆりねの食べ方
今回の日本滞在で、すご〜く久しぶりに手にしたゆりね。 [sc …
ココナッツミルクをそのまま使った超簡単デザート
先日、少しだけ伯母の家へ寄ったときのこと。 「これ食べる？」 …
カキフライもいいけれど、牡蠣の天ぷらも美味しいよ！
先日、お買い物へ行ったら、広島産の牡蠣がお手頃価格でした。 …
ゆりのね茶碗蒸し ちょっとの失敗と美味しさのTips
先日ブログ記事にした、懐かしのゆりね。 [sc_blogca …
人の台所を使って思う、自分の外に出てみること。
昨年の8月から、３つの台所を使いました。 &n …
私的新食材 なつかしの冬の味覚ゆりねに出会った
つい先日、家の近くにある和菓子屋さんで、どら焼きを買いました …
牛丼の具をアレンジ 10分で作る卵とじ丼 をどうぞ
台所から漂ってくる香りが好き。 炒め物や煮物の …
白菜の炒め物は、一工夫で段違いに美味しくなる
冬は白菜が美味しい季節。 アメリカにいても冬は …