ある日の朝ごはんは珍しい３人が揃ったので、ボリュームたっぷりの朝ごはんにしました。 見た目はちょっと気取っているふう？ 中身はそうでもない笑 だってメインのチリは缶詰を使っていますから。 Tr […]
トレーダージョーズのチリ缶詰 でお腹いっぱい朝ごはん
最高に美味しい鴨鍋、シメはお蕎麦でまいりませう
最高に美味しい鴨鍋、シメはお蕎麦で お友達のお家での新年会は、鴨鍋でした。 思い出しても、ぐふふふふふふと変な声がもれてしまう。 最高でした。 年末の年越し蕎麦は、 […]
レベル違いに美味しいフレンチトースト 秘密は２つ
休日ごはんはレベル違いのレンチトーストで ある日の休日の朝ごはんはど〜んといっちゃいまして、フレンチトーストでした。 甘いものが大っ好きな私ですが、ご […]
とろっとチョコ×クリーム×バナナで簡単・至福のおやつ
チョコパンとカスタードで作る至福のおやつ ある日のおやつが美味しくて。むふふふふふふと怪しげな笑い声が漏れました。 パンだけど、お昼じゃないよ、おやつだよ！ 家にあったチョコパン […]
栗原はるみさんレシピ あっつあつ白菜の黒酢あんかけ
ある日の一人ご飯は、まだ夜は冷え込むLAにぴったりな、 ほっかほかのあんかけ焼きそばでした。 残り野菜で作った、具沢山お味噌汁も一緒に。 汚い話、鼻水が出るくらい笑、体が温まりま […]
初めてのスペルト小麦粉、私の失敗と使い方のヒント
スペルト小麦粉の桃のガレット、失敗！ ひっさびさにこんなものを焼きました。 桃のガレットパイです。 ネットやInstagramで作り方を見る分には、簡単そうなのに、、、。私には難 […]
忙しいときこそペースダウン、自家製ハーブティで一息
バーブティでホッと一息、リラックス 明日はアメリカの祝日、感謝祭。 クリスマスと同じように、日本人にとってのお正月のような家族で祝う大切なアメリカの祝日です。 アメ […]
見た目も味も最高！平たいカリフラワーのオーブン焼き
平たいカリフラワーのオーブン焼きが美味しい ある日のお昼ごはんはメインが完璧洋食だったので、サイドも野菜を使って洋風に。 平たいカリフラワーのオーブン焼き、パルメザン＆レモン風味でした。 &n […]
私的新食材 タイ料理に必須のハーブ バイマックル入手
チオベンレシピ本で知ったタイのハーブ このブログに度々登場する、驚きの味が魅力の山本千織さんのチオベン。レシピ本を愛用中で、新刊「チオベンの弁当本」も無事に手に入れて、熟読中です。   […]
簡単レシピ発見！水切りヨーグルトで作るチーズケーキ
久々のお菓子作りはチーズケーキ ある日の昼下がりのお茶のお供は、自家製チーズケーキでした。 せっかくだから紅茶を入れようとしたら茶葉の缶をひっくり返し、半分以上もこぼしてしまってがっかり。凹凹 […]