秋の訪れを実感しています。 ごはんが美味しくて、食欲がとまりません。新米、魚、梨にりんご。美味しいものがいっぱい。幸せですね。 先日は、間引きされたのかなと思うほど小さな里芋を頂きました。「薬膳を調べてみた […]
トレジョのトレックミックスで、デリ的簡単かぼちゃの洋風サラダ
かぼちゃも美味しい季節になってきました。お買い物へ行くと、つやっとした美味しそうなものをたくさん見かけます。 ロサンゼルスでも「Kabocha (squash)(カボチャ (スクワッシュ))」という商品名で […]
タヒーニ(ごまペースト)の使い方 洋風和え物の副菜
業務スーパーのタヒーニで副菜一品 カロリーはあまり気にしていないけれど笑、日頃から野菜はたっぷり取りたいと思っています。 野菜の副菜はできたらいくつか用意したい。けれど時間的に、タイミング的に […]
見た目も味も最高!平たいカリフラワーのオーブン焼き
平たいカリフラワーのオーブン焼きが美味しい ある日のお昼ごはんはメインが完璧洋食だったので、サイドも野菜を使って洋風に。 平たいカリフラワーのオーブン焼き、パルメザン&レモン風味でした。 &n […]