レシピアーカイブ | しろくろめがね

【レシピ】美味！エビと野菜のパクチードレッシングのサラダ

エビと野菜のパクチードレッシングのサラダのレシピ完成アメリカのパクチーは、ひと束の量が多い！そもそもアメリカに住み始めた頃はパクチーが苦手で、そのうちに独特の味に慣れて自分でも料理に使うようになりましたが、最初の頃は […]

この記事にはアフェリエイトリンクを含みます。よろしくお願いいたします。鶏ひき肉のアジア風ヌードルと野菜の副菜のレシピアジア風の麺料理をよく作ります。フォーやトムヤムヌードル的なものから、ココナッツミルクを使ったもの […]

ヘルシーで美味！鶏胸肉のハーブパン粉焼きのレシピ日本に帰ると、とりあえず一度は買わないと気が済まない鶏胸肉。だって、日本は鶏もも肉よりも鶏胸肉の方がお手頃なんだもの！鶏胸肉の方がお値段がするアメリカに住んでいるので、 […]

美味！カレー風味のにんじんフリッターのレシピ我が家の冷蔵庫に99%の確率であるにんじん。なのに主食材として使うことはあまりなく、いつも何かと合わせたり、おまけのような使い方が多い。にんじんが主役のレシピを考えたとき、 […]

簡単で少し特別卵と長ねぎのオーブン焼きのレシピ私の朝ごはんの定番は、卵を使った料理。手軽に簡単に調理ができて、タンパク質が取れるからつい卵に手が伸びます。ごはんを合わせる時もあれば、パンと合わせたり、トルティーヤを […]

柔らかなカレー味の青トマトや大根ピクルスレシピ日本と同じく、今年のロサンゼルスはエルニーニョの影響で暖冬です。 1月後半の冷え込みでやっと冬の景色になりましたが、それまで街は秋。柿の木から葉は落ちず、早春に花粉を飛ばす […]

カリフラワーとひよこ豆（水煮）のサラダのレシピカリフラワーはオーブンで焼くと美味しいオーブンで野菜を焼くことは、野菜を美味しく食べる方法のひとつ。好き嫌いはもともと少ないので食べれない食材はあまりない方ですが、食べ […]

美味。カリフォルニア風な金柑とケールのサラダのレシピアメリカに住み始めてずいぶん経ちますが、まだまだ知らない食材や使ったことのない野菜が多いことに改めて思い至った最近。この秋冬は私的新食材を積極的に使うように心がけて […]

簡単で美味しくて本格的５分で作るフムスのレシピアメリカで大人気のフムス。野菜をディップしたり、チップスと一緒に食べたり。パンに塗っても美味しく、脂感があるお肉やお魚と一緒なら意外にも？ご飯にもあいます。アメリカでは […]